鶏挽肉と野菜の春雨ぽん酢スープ
手間で無ければ鶏団子作って入れた方が手抜き感が軽減するかも
このレシピの生い立ち
ポン酢味の春雨スープが食べたかったので…
作り方
- 1
春雨は食べやすい長さに切る。鍋に水を沸騰させて沸騰後野菜を入れて少し煮る。
- 2
少し煮てから鶏挽肉を入れて煮立てば食べやすい長さに切った春雨を入れて5分程煮る。
- 3
火が通ったら鶏がらスープの素、ポン酢を入れて出来上がり。
- 4
※お好みでチューブ生姜1cm程と仕上げにゴマ油をかけてもいいと思います。
コツ・ポイント
簡単過ぎて何にも無いです^^;
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