捕獲(釣り、山菜採り、収集等好きです。)から調理そして食卓へ(食べるの大好き♡笑)です。カフェやレストランなどの経験から調理師免許も取得しました^_^
郷土料理、外国料理、アレンジ料理、再現料理等に興味があり、情報収集も好きです。
