CookpadCookpad
Invitado
Regístrate o Inicia sesión
Guarda y crea recetas, envía cooksnaps y más
  • Buscar
  • Desafíos
  • Preguntas frecuentes
  • Enviar opinión
  • Tu Colección
Tu Colección
Para comenzar a crear tu biblioteca de recetas, por favor regístrate o inicia sesión.
CookpadCookpad
minh!

minh!

@minh
Việt Nam
  • Bloquear

Yêu nấu ăn và cho rằng nấu ăn đúng cách là cách tốt nhất tránh bệnh tật và giữ gia đình mạnh khoẻ! *Tất cả món mình nấu đều không dùng bột ngọt và bột nêm*

Más
1,771 Siguiendo 2,252 Seguidores
Editar Perfil
  • Recetas (651)
  • Cooksnaps (147)
  • minh! minh!
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Bánh mì không cần nhồi bột, lên men từ sữa chua quá chua (No knead bread from sour yoghurt)

    sữa chua lên chua quá, có nổi nhiều bọt khí • bột mì số 8 • bột mì số 13 • muối biển • đường nâu (cho bớt chua, còn nếu thích chua thì bỏ qua nguyên liệu này) • bơ hoặc dầu ô liu extra virgin • gia vị cỏ thơm Provence (hoặc bất kỳ hương nào bạn thích, hay không có cũng không sao)
    • 2 ngày
    • 4 cái bánh to hơn bàn tay
  • minh! minh!
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Masala chai tea - Trà Masala chai Ấn Độ

    hoa hồi • thảo quả đen • quế bẻ miếng vụn • bột nhục đậu khấu • bột tiểu hồi • bột đinh hương • hạt tiêu đen • trà ô loong hay trà đen • gừng nhỏ • nước lọc • mật ong (tuỳ ý)
    • 5 ly trà
  • minh! minh!
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Món dưa leo con bạn sẽ mê!

    dưa leo giống Nhật (chừng 270g-300g) • muối tiêu hồng (hoặc muối biển nếu con không ăn được tiêu) • đường nâu • bột hành • bột tỏi • wasabi (nếu con không ăn được cay thì không cho vào nhé) • nước mắm • dầu mè nguyên chất (màu nâu óng)
    • 15 phút
    • 2-4 người
  • minh! minh!
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Vào bếp cùng con: pizza bất bại không cần nhồi bột

    bột mì số 13 • muối hồng • đường nâu • dầu ô liu • men instant • nước lọc • mozzarella • cheddar • brie • phô mai kem • lạp xưởng tươi • củ hành tây to, cỡ 400-500g •
    • Ít nhất 5 tiếng
    • 3 cái pizza to
  • minh! minh!
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Valentine Bloom - V bloom ngon xỉu

    trứng • bơ • ngò • hành lá • húng quế • hành tây • cà chua • muối • tỏi Hải Dương • lạp xưởng tươi • bánh mì to
    • 1 tiếng
    • 4 người
  • minh! minh!
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Muối vừng

    đậu phộng • mè đen • muối hồng • đường nâu
    • 2 tiếng
    • Cả nhà
  • minh! minh!
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Lẩu chao thái chay

    nước lọc • gia vị lẩu thái tom yum 75g • chao Bông Mai 170g • nước cốt dừa Eufood 400ml • khoai sọ • hành tây • bột điều • đường nâu • muối hồng • bún tươi • đậu tươi • tần ô •
    • 60 phút
    • 6-8 người
  • minh! minh!
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Cháo gà hành lá tía tô gừng giải cảm

    gà ta • lá tía tô • hành lá • ngò • gừng to • hành tây to • cà chua • cơm nguội • muối • nước mắm • nước lọc
    • 45 phút
    • 6-7 tô
  • minh! minh!
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Chè đậu xanh nhãn nhục Hưng Yên

    đậu xanh • nhãn nhục Hưng Yên • nước lọc • muối • đường nâu
    • 60 phút
    • 8-10 chén chè
  • minh! minh!
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Mì phá lấu tai mũi heo và kim chi

    tai mui heo • bột ngũ vị hương • bột nấu lagu • muối hột • nước mắm • đường nâu • nước cốt dừa + 1L nước dão dừa • mì tươi • kim chi nhà làm (tuỳ ý)
    • 80 phút
    • 8-10 tô
  • minh! minh!
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Tiramisu 230 siêu dễ siêu nhanh

    phô mai mascarpone của Ý • kem béo Avonmore • đường nâu • muối biển • bánh sâm panh (200g) • nước cà phê pha phin loãng • rượu rum Bacardi (tuỳ ý) • bột ca cao nguyên chất
    • 60 phút
    • 1 cái bánh to
  • minh! minh!
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Tepache

    dứa lấy vỏ • nước • đường nâu (tuỳ thích ngọt ít hay nhiều) • củ gừng • bông hồi • thanh quế • bạch đậu khấu (thảo quả, cardamom) • tắc • muối
    • 2-3 ngày
    • Vô tận
  • minh! minh!
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Bún dọc mùng

    nước • muối • nước mắm • đường • cà chua to • thơm • cá basa • me vàng Cô Nguyệt • rau ngổ • rau ngò gai • giò sống • thịt heo xay •
    • 1 tiếng
    • 9-10 tô
  • minh! minh!
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Ramen thịt heo đơn giản

    củ hành tây to • nước lọc • gừng • tỏi Hải Dương nguyên củ • nấm đông cô khô • giò heo • ba chỉ heo • sườn non • muối hồng Himalaya • xì dầu Lee Kum Kee • xì dầu Kikkoman • mirin •
    • 2-3 tiếng
    • 6-8 phần
  • minh! minh!
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Bak kut teh kiểu Mã Lai

    gia vị gà hầm thuốc bắc 100g • thanh quế dài cỡ 20cm • hoa hồi • hạt tiêu • nước lọc • sườn non kiểu Louis • nấm đông cô tươi • ngò • hành lá • tỏi Hải Dương • đậu hũ để chiên • dầu dừa hữu cơ •
    • 2 tiếng
    • 6-8 người
  • minh! minh!
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Chí chương - tương ớt Hải Phòng trong 30 phút

    ớt hiểm chín đỏ • tương cà chua hữu cơ Spico 255g • hũ cà chua cô đặc Bà Bếp 198g • muối hồng Himalaya • đường nâu tự nhiên Biên Hoà • khóm tỏi • nước nóng
    • 30 phút
    • 3 chai tương ớt 300ml
  • minh! minh!
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Pate gan gà kiểu Hải Phòng hay pate Tiến Vua :))

    mỡ • thịt heo xay • củ hành tây nhỏ • nước mắm ngon 40 độ đạm • xì dầu ngon • đường • dầu ô liu • bánh mì Việt Nam to (5k/ổ) • sữa tươi • g • củ tỏi cô đơn • củ hành tím •
    • 3-4 tiếng
    • 1 tô pa tê to lắm
  • minh! minh!
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Cháo má đùi gà hành boa rô

    hành tây • hành boa rô • má đùi gà • cơm nguội • nước • dầu ô liu extra virgin • nước mắm 40 độ đạm • xì dầu • mirin • lá mè thái sợi • ớt xanh HQ (ít hoặc không cay) • cải mầm
    • 60 phút
    • 6-8 người
  • minh! minh!
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Nước mận và rượu mận lên men tự nhiên cho tết Đoan Ngọ mùng 5 tháng 5

    mận Bắc • đường
    • 1 tuần
    • 1-1.5L
  • minh! minh!
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Thịt heo bằm chưng mắm tôm sả riềng ớt

    sả tươi • củ riềng nhỏ • ớt hiểm • hạt điều đỏ • dầu dừa hữu cơ • mắm tôm bắc • đường nâu • nước lọc • thịt heo bằm
    • 60 phút
    • 4-5 người
Ver más

Sobre Cookpad

Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

Cookpad en el mundo

🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Ver todos

Saber más

Únete al equipo Ayuda Términos y Condiciones Normas de la Comunidad Cookpad Política de Privacidad Preguntas Frecuentes

Descarga nuestra app

Abre la App de Cookpad en Google Play Abre la App de Cookpad en App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close