Masala chai tea - Trà Masala chai Ấn Độ

minh!
minh! @minh
Việt Nam

Trời mưa, tự dưng thèm gì đó ấm ấm, thơm thơm. Tự dưng nhớ tới món trà thảo mộc thơm phức của Ấn mà mình từng được uống ở New York. Lên mạng tìm công thức rồi mở ngăn gia vị xem thì may quá có đủ mọi thành phần, thế là món này ra đời. Uống ngon quá nên phải lên đây chia sẻ với mọi người nè!

Masala chai tea - Trà Masala chai Ấn Độ

Trời mưa, tự dưng thèm gì đó ấm ấm, thơm thơm. Tự dưng nhớ tới món trà thảo mộc thơm phức của Ấn mà mình từng được uống ở New York. Lên mạng tìm công thức rồi mở ngăn gia vị xem thì may quá có đủ mọi thành phần, thế là món này ra đời. Uống ngon quá nên phải lên đây chia sẻ với mọi người nè!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

5 ly trà
  1. 2 bônghoa hồi
  2. 1 quảthảo quả đen
  3. 1 thanh quế bẻ miếng vụn
  4. 1/2 muỗng tràbột nhục đậu khấu
  5. 1/2 muỗng tràbột tiểu hồi
  6. 1/2 muỗng tràbột đinh hương
  7. 1 muỗng tràhạt tiêu đen
  8. 1 muỗng canhtrà ô loong hay trà đen
  9. 1 củ gừng nhỏ
  10. 1 Lnước lọc
  11. 1-2 muỗng canhmật ong (tuỳ ý)

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cho các gia vị vào nồi nhỏ: hoa hồi, thảo quả đen, quế…

  2. 2

    Tiếp đó là bột nhục đậu khấu, tiểu hồi, đinh hương

  3. 3

    Rửa sạch củ gừng, đập dập (để nguyên vỏ). Tiêu nghiền cho vỡ ra.

  4. 4

    Cho tất cả vào nồi cùng trà đen.

  5. 5

    Cho vào nồi 1 L nước lọc và nấu trà 20 phút. Để nguội 10 phút.

  6. 6

    Đổ nước trà vừa nấu qua 1 rây nhỏ để lọc lại. Cho 200ml nước trà vào ly, cho thêm 130ml sữa, quậy đều.

  7. 7

    Cho 1-2 muỗng canh mật ong quậy tan. Thưởng thức thôi!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
minh!
minh! @minh
vào
Việt Nam
Yêu nấu ăn và cho rằng nấu ăn đúng cách là cách tốt nhất tránh bệnh tật và giữ gia đình mạnh khoẻ! *Tất cả món mình nấu đều không dùng bột ngọt và bột nêm*
Xem thêm

Bình luận (2)

آشپزی سنتی با طوبی ( ashpazibanoo)
آشپزی سنتی با طوبی ( ashpazibanoo) @cook_135613861384
«چه خوب که اینو به اشتراک گذاشتی، ممنون گل‌جان 💖»

Các Món Tương Tự