Lẩu chao thái chay

minh!
minh! @minh
Việt Nam

Bạn tới chơi nhà, mà bạn ăn chay, thế nên mới nghĩ ra làm món gì chay mà bạn chưa ăn bao giờ. Và món này ra đời! Trong nhà đang có sẵn gói gia vị tomyum và nước cốt dừa, nên nấu món này. May quá bạn thích!

Lẩu chao thái chay

15 bếp khác đang định nấu món này

Bạn tới chơi nhà, mà bạn ăn chay, thế nên mới nghĩ ra làm món gì chay mà bạn chưa ăn bao giờ. Và món này ra đời! Trong nhà đang có sẵn gói gia vị tomyum và nước cốt dừa, nên nấu món này. May quá bạn thích!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

60 phút
6-8 người
  1. Nước lẩu
  2. 3 Lnước lọc
  3. 1 góigia vị lẩu thái tom yum 75g
  4. 1 hũ chao Bông Mai 170g
  5. 1 hũ nước cốt dừa Eufood 400ml
  6. 500 gkhoai sọ
  7. 2 củ hành tây
  8. 1 muỗng canhbột điều
  9. 5 muỗng canhđường nâu
  10. 3 muỗng tràmuối hồng
  11. Ăn kèm
  12. 1 kgbún tươi
  13. 3 látđậu tươi
  14. 300 gtần ô
  15. 300 gmồng tơi
  16. 50 ghúng quế
  17. 300 gnấm hỗn hợp
  18. 200 gbắp chuối bào

Hướng dẫn cách làm

60 phút
  1. 1

    Đây là bịch gia vị tom yum và các loại rau ăn kèm: mồng tơi ngắt lấy lá, rửa sạch.

  2. 2

    Cải cúc, rau quế, hành ngò: rửa sạch. Ngắt lá quế. Hành ngò thái nhỏ.

  3. 3

    Các loại nấm, hoa chuối bào, củ khoai sọ cũng rửa sạch.

  4. 4

    Đậu trắng, chao, và cốt dừa

  5. 5

    Đầu tiên là gọt vỏ khoai sọ, rửa sạch, cho vào nồi nước cùng với gói gia vị tom yum và chao đã đánh nhuyễn với đường. Nêm cho vừa miệng.

  6. 6

    Cho tiếp nước cốt dừa vào.

  7. 7

    Cho tiếp hành tây đã bóc vỏ, cắt làm 4 vào

  8. 8

    Khi nước sôi thì cho nấm và bột điều vào.

  9. 9

    Khuấy đều. Lá quế cho vào sau cùng.

  10. 10

    Lấy ra chén, tô, hay làm lẩu ăn đều ngon nè! Nhớ rắc hành ngò nhiều lên nha!

  11. 11

    Cho tiếp đậu đã cắt làm 4 vào luôn

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
minh!
minh! @minh
vào
Việt Nam
Yêu nấu ăn và cho rằng nấu ăn đúng cách là cách tốt nhất tránh bệnh tật và giữ gia đình mạnh khoẻ! *Tất cả món mình nấu đều không dùng bột ngọt và bột nêm*
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự