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Dayu Widiantari

Dayu Widiantari

@mamaayik18
Gianyar Bali
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ibu rumah tangga yang suka masak, semenjak tau cookpad jadi g pernh bingung tiap hari mau masak apa, 😁dan tentunya resepnya bisa langsung disimpan disini, kalo sewaktu2 pengen bikin lagi bisa langsung buka cookpad, kadang sering lupa saking bnyaknya😁😁 terimakasih cookpad berkat cookpad pengetahuan memasak saya jadi bertambah 😗😗

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  • Dayu Widiantari Dayu Widiantari
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    Sup ikan bumbu bali

    ikan ekor kuning/ikan kakap/ ikan tenggiri • timun ukuran besar • Bumbu halus: • kemiri • bawang putih • terasi • jinten bubuk • ketumbar • Bumbu rajang (bumbu bali) • bawang merah iris2 • jahe iris2 • kunyit iris2 •
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      Pepes ayam

      ayam aku pakai dada dn sayap • jeruk nipis • kemangi • daun bawang • sereh • Daun pisang • tomat diiris • Bumbu halus • Bawang merah • bawng putih • kemiri • lengkuas •
      • 45 menit
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      Abon pindang (tongkol)

      pindang ukuran sedang • bawang merah • bawang putih • cabai kalo mau lebih pedes bisa ditambah • kemiri • gula merah • Garam, penyedap • lengkuas geprek • daun jeruk iris tipis • daun salam
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        Asam asam dada ayam

        dada ayam • jeruk nipis • cabai • wortel • tomat hijau • daun bawang • bawang putih • bawang merah • ruang lengkuas geprek • sereh • daun jeruk • daun salam •
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          Ayam goreng saos margarin

          paha ayam • Bumbu marinasi: Jeruk nipis 2sdm saos tiram Garam 1sdm merica • Bumbu saos: 1/2 bawang bombai 5siung bawang ptih 4sdm margarin • saos tiram 1sdm kecap manis 1/2sdt gula pasir • Kaldu bubuk 2sdm saos sambal 1sdm saos tomat
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            Ayam ungkep

            ayam paha dn dada • tempe • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • lengkuas • ketumbar bubuk • merica bubuk • Garam • Bumbu pelengkap •
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              Dada ayam sambal tanpa minyak (u/diet)

              dada ayam • cabai besar • cabai kecil (sesuai selera) • kemiri • bawang putih • tomat ukuran sedang • gula merah • Garam • Kaldu ayam • kecap manis • Bumbu tambahan • Bawang bombai iris (boleh skip) •
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                Ikan kembung kuah

                ikan kembung • Jeruk nipis • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabai besar • cabai rawit • jahe • kunyit • kemiri • ketumbar • Bumbu tambahan: •
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                  Bandeng pesmol

                  ikan bandeng • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • kemiri sangrai • cabai • Bahan • tomat • cabai merah besar • cabai ijo besar •
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                    Sambel kecombrang

                    kecombrang ukuran besar • bawang merah • bawang putih • cabai besar • cabai kecil • Terasi • gula merah • Garam, kaldu bubuk • Minyak goreng
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                      Pepes ikan tenggiri kecombrang

                      ikan tenggiri • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • kemiri • cabe besar • cabai • Terasi bakar • sereh ambil putihnya • Kecombrang diiris2 •
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                        Bola2 ayam wortel

                        dada ayam • wortel • bawng putih • bawang merah • Ketumbar bubuk • Garam penyedap • tepung kobe instan
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                          Ayam panggang sambal ijo

                          Ayam panggang Paha bagian bawah disuwir2 • cabai besar ijo • cabai rawit ijo • cabai merah • tomat ukuran kecil • bawang merah • bawang putih • Garam, penyedap • daun jeruk • minyak goreng • Air
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                            Smothies

                            sayur hijau • tomat ukuran sedang • apel fuji • mangga madu ukuran kecil • yogurt cimory squeze • air perasan jeruk • air putih
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                              Nasi kuning simpel magic com

                              beras • santan kara • bumbu racik ayam goreng • daun jeruk • daun salam • sereh • Air
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                                Green smothies

                                Mangga • Pir • Pisang • jeruk kecil diperas airnya • madu • air putih • Sayur hijau
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                                  Sayap ayam saos kecap

                                  sayap ayam • bumbu racik ayam goreng • bumbu tepung kobe • sacseht saos tomat • kecap manis • saos tiram • bawang putih cincang • margarin • Penyedap
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                                    Ceker ayam kecap pedas

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                                      Sambal tomat

                                      lombok besar • lombok kecil • bawang putih • bawang merah • Terasi • Gula, garam, penyedap • Tomat ukuran sedang potong2
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                                        Tempe tahu santan

                                        tempe • tahu besar • santan kara • Daun bawang • Daun salam • batng sereh potong2 • Garam • Penyedap • Bumbu ulek • Kunyit, jahe • bawang merah • bawang putih •
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