Regístrate o Inicia sesión
Guarda y crea recetas, envía cooksnaps y más
Buscar
Desafíos
Preguntas frecuentes
Enviar opinión
Tu Colección
Tu Colección
Para comenzar a crear tu biblioteca de recetas, por favor
regístrate o inicia sesión
.
Ibuk Kanzia
@agistina_
Jakarta
Bloquear
ibukpreneur yang (masih) suka belajar masak resep rumahan 😁
Más
79
Siguiendo
354
Seguidores
Siguiendo
Seguir
Editar Perfil
95 recetas
Ibuk Kanzia
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Ayam Serundeng ala Chef Devina Hermawan
ayam potong
•
lengkuas
•
air putih
•
garam
•
kaldu bubuk ayam
•
merica
•
baput
•
bamer
•
kemiri
•
ketumbar
•
terasi
•
goreng
•
Ibuk Kanzia
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Sate Ayam Taichan Rumahan (oven)
ayam potong dadu/sate
•
sate
•
jeruk nipis
•
bawang putih halus/bubuk
•
lada bubuk (sesuai selera)
•
garam (sesuai selera)
•
kecap manis
•
bawang putih
•
cabe rawit merah/sesuai selera pedas
•
cabe merah keriting
•
Garam/kadu bubuk
Ibuk Kanzia
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Sate Ayam Bumbu Kacang Simple
fillet dada ayam (potong dadu)
•
sate
•
Kecap manis
•
Penyedap rasa
•
Lada bubuk
•
Bawang puting parut
•
pala parut
•
Blue band
•
kemasan sambel pecel Surabaya
•
kacang tanah sangrai
•
Kecap
•
wortel
•
Ibuk Kanzia
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Soto Ayam kuah kuning
Ayam
•
kol besar iris halus
•
Touge
•
soun
•
daun prei iris2
•
bawang putih
•
bawang merah
•
kemiri
•
kunyit
•
ketumbar
•
lada
•
lengkuas geprek
•
1 jam
Ibuk Kanzia
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Bubur sumsum 10 menit
tepung beras
•
santan kara
•
gula jawa
•
meizena
•
daun pandan, gula putih, garam dan air
10-15 menit
Ibuk Kanzia
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Dendeng Lambok
daging sapi has dalam iris tipis
•
Air kelapa
•
Daun salam
•
Lengkuas 3 cm memarkan
•
Sereh 1 tangkai potong memarkan
•
bawang putih
•
ketumbar
•
pala
•
lada
•
kemiri
•
jahe
•
lengkuas
•
Ibuk Kanzia
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Salad Jepang ala2 marugame (karedok padahal 😆)
selada potong2
•
Kol iris tipis
•
kacang panjang iris kukus dulu bentar
•
mentimun iris
•
wortel iris korek api/parut menanjang
•
tomat apel iris
•
bawang bombay
•
Sambel pecel kemasan
•
bawang putih parut
•
jahe parut
•
tauco (ganti miso)
•
Jeruk nipis
•
2-4 orang
Ibuk Kanzia
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Bitterballen kearifan lokal (tahu&tempe + ayam)
tempe
•
tahu putih besar
•
dada ayam
•
wortel
•
kentang
•
telur
•
terigu
•
tapioka
•
Tepung panir
•
penyedap, garam, saori, minyak wijen
•
bawang putih cincang
•
bombay iris tipis
•
30 menit
12-16 buah
Ibuk Kanzia
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Soto Kikil Betawi (kuning)
kikil
•
wortel
•
kentang
•
tomat
•
daun prei
•
santan Kara
•
Kol iris halus
•
Jeruk nipis
•
Bawang goreng
•
Saoun
•
Sambel
•
Tomat
•
1 jam
3-4 porsi
Ibuk Kanzia
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Balado telur & terong
telor ayam
•
terong
•
garam dan gula
•
daun jeruk buang tengahnya
•
cabe merah besar
•
cabe kriting
•
bawang merah
•
kemiri sangrai
•
tomat apel
2 orang
Ibuk Kanzia
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Gulai Cumi Isi Tahu & Telur
cumi Besar
•
santan kara
•
tahu
•
daun bawang
•
telur
•
garam, lada dan kaldu jamur
•
air jeruk nipis
•
gigi
•
Bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, gulgar, merica
•
serai potong geprek
•
daun salam
•
daun jeruk buang tangkainya
•
30-45 menit
2 orang
Ibuk Kanzia
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Sambel Bawang Stok ala Surabaya
cabe rawit merah
•
bawang merah
•
bawang putih
•
terasi sesuai selera
•
Minyak goreng
•
air (50-100ml)
•
Garam, msg dan gula
15-25 menit
Ibuk Kanzia
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Gado-gado simple dan yummy
bayam
•
kacang panjang
•
wortel
•
kentang
•
toge
•
jagung
•
mentimun
•
telor rebus
•
Jeruk limau
•
bumbu pecel instan halal
•
Bawang goreng
1 menit
2-4 porsi
Ibuk Kanzia
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Sayur Asem + Nasi Bakar Teri
bawang merah
•
bawang putih
•
kemiri sangrai
•
terasi bakar
•
Kikil
•
jagung potong 4
•
Labu siam secukupnya potong2
•
Nangka muda secukupnya potong2
•
Pepaya muda secukupnya potong2
•
kacang panjang potong2
•
Melinjo
•
Daun salam
•
1 jam
2 porsi
Ibuk Kanzia
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Soto Mie Bogor Seger (daging sapi + kikil)
daging sapi
•
kikil
•
bawang putih
•
bawang merah
•
kemiri
•
lada
•
lengkuas
•
lengkuas geprek
•
jahe geprek
•
sereh geprek
•
daun salam
•
daun jeruk (buang ruas jarinya)
•
1 jam kurleb
3 orang x 2 por
Ibuk Kanzia
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Daging Sapi Lada Hitam Simple
daging sapi iris tipis
•
saos tiram
•
kecap manis
•
minyak wijen
•
Lada bubuk
•
kaldu bubuk
•
bombay
•
bawang putih cincang halus
•
Paprika merah & hijau (optional)
•
Cabe merah & hijau besar (ganti paprika) buang isinya
2 porsi
Ibuk Kanzia
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Burger homemade murmer
Roti burger yang
•
Daging bulet burger sesuai selera & budget
•
Selada air
•
Tomat apel
•
Mentimun
•
Mayonaise
•
Saos sambel & tomat
•
Bawang bombay
10 porsi
Ibuk Kanzia
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Ikan kondangan (Gurame tepung-Saos Asam Manis Pedas)
Ikan Gurame fillet segar 1kg : 2 ekor
•
Tepung serbaguna
•
garam & pada bubuk
•
tepung meizena
•
putih telur
•
jeruk nipis
•
Saos Sambal Asli
•
Saos Tomat
•
Nanas
•
bawang bombay
•
tomat apel
•
wortel iris korek api
•
Ibuk Kanzia
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Ayam Bakar bumbu ungkep khusus + sambel goreng anti gagal
ayam potong 6-8
•
jeruk nipis untuk baluri ayam
•
bawang merah
•
bawang putih
•
jahe
•
lengkuas
•
kunyit
•
ketumbar
•
garam
•
sereh geprek
•
daun salam
•
daun jeruk buang tengahnya
•
8 porsi
Ibuk Kanzia
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Jasuke (Jagung-Susu-Keju)
jagung manis
•
Keju
•
Susu kental manis
•
Margarine
1
2
3
4
5
Siguiente