Mommy Nadhifa

telur ayam (resep asli telur bebek) • daun singkong yg sudah direbus (me pakai 100gr penghabisan) • tahu putih, hancurkan (tambahan dr sy) • tepung terigu • garam, gula dan lada bubuk • minyak goreng • Bumbu Iris : • bawang merah • bawang putih • cabai merah besar (me skip) • cabai merah keriting (me skip) • daun sledri (me skip)

Kentang, kupas lalu potong2 • telur • bawang putih, iris • bawang merah, iris • garam • lada bubuk • daun seledri, iris • minyak goreng • telur untuk pelapis

ayam kampung (me ayam negeri bagian dada belah 4) • Santan Encer • Santan Kental • daun jeruk • bunga lawang (me tadi masuk ke bumbu halus😁) • Kapulaga • Lengkuas, memarkan • Serai bagian putihnya, memarkan • Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih • ketumbar, sangrai •

ikan tenggiri haluskan • bawang putih, haluskan (me iris) • bawang merah, haluskan sebagian iris • telur • daun bawang iris • sagu tani/tapioka (bisa ditambah kalau masih lengket) • garam, gula dan lada bubuk

daun singkong yg sudah direbus • bawang merah • bawang putih • lengkuas, geprek • daun salam • Cabai merah, iris • terasi bakar • gula dan garam • air • Minyak untuk menumis

ikan nila ukuran sedang, bersihkan • jeruk nipis • bawang putih, geprek haluskan • lada bubuk • garam • tepung bumbu • Minyak untuk menggoreng

cabai rawit • bawang merah • minyak goreng • gula dan garam

Bahan Pie Crust : • Tepung terigu protein sedang • butter dingin, potong kotak2 kecil • kuning telur • Gula Halus • garam • vanilla • Bahan Isi : • Apel Malang/ Granny Smith (me apel malang) • air jeruk lemon • gula pasir • gula aren, diiris halus •

Kulit Ikan tenggiri yg sudah dihaluskan dengan 1btr telur • air/ santan (me santan kara 65ml) • Sagu Tani (Bisa ditambah / dikurangi tergantung adonan) • Bawang Merah, iris halus • Bawang Putih, iris halus • gula, garam dan lada bubuk • minyak untuk menggoreng

Tepung Tapioka/Sagu Tani • Tepung Beras • Santan dari 1/2btr Kelapa • Kuning Telur • baking powder • garam dan kaldu bubuk • ketumbar & kunyit bubuk (tambahan dr sy) • bumbu bekas ungkep ayam/bumbu ayam goreng instan • Minyak untuk menggoreng

Cabai merah keriting, haluskan • cabai rawit merah, haluskan • bawang putih, haluskan • Air • Gula merah, sisir • Gula pasir • garam • Kecap asin • air asam jawa dari 2sdm buah asam/4sdm cuka • ebi, sangrai lalu haluskan

ikan tenggiri yg sudah dihaluskan • air es • sagu tani • bawang putih, haluskan • garam (kurang lebih) • gula • sagu untuk taburan di tangan dan talenan

ikan yg sudah dihaluskan • Air Es(ditimbang) • bawang putih, haluskan • Tepung Sagu • Gula dan Garam • Telur (tambahan dr sy)

Mie telur (me burung dara) • minyak goreng • sosis, potong bulat • telur • susu cair • Mentega secukupnya (me ancor) • piterseli, iris halus (me ganti sledri) • Bumbu : • garam • kaldu jamur • merica bubuk

daging ayam cincang • telur • wortel, iris bentuk korek api (me skip) • kol iris • (peres) Tepung terigu • abon sapi untuk taburan • katsuobushi untuk taburan (tambahan dr sy) • saus mayonaise • daun bawang, cincang • Bumbu : • garam • merica bubuk •

Air Kaldu Sapi • Udang • Daging Sapi • bawang merah, iris • bawang putih, iris • Tomat • garam • Sawi/Tauge • Kol • Bumbu Halus : • Bawang merah • Bawang putih •

tahu putih,goreng • tauge, rebus • bihun, rebus • ketupat (me ganti kentang rebus) • Bumbu Halus : • Kacang Tanah, goreng • bawang putih • cabai rawit merah • garam • Gula jawa • kecap manis • air •

Nutrijell kelapa muda (15gr) • Susu UHT (frisian flag rssa coconut delight) /santan • air • gula pasir (bisa skip) • Sirup marjan cocopandan • Es batu

Nutrijell Kelapa Muda (15gr) • Susu UHT rasa Kelapa Muda (Frisian Flag Coconut Delight) • air • Air • Sirup Cocopandan • Es Batu

Agar-agar plain • telur • air matang • air perasan pandan (10lbr daun pandan blender lalu saring) • Pewarna Hijau (tambahan sy) • Santan • Gula Pasir