Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picamos la cebolla y el pimiento al gusto. Yo use una picadora.
- 2
En una sartén caliente ponemos un chorrito de aceite y cocinamos la cebolla y el pimiento hasta que este blandito.
- 3
Rayamos el tomate y lo incorporamos a la sartén.
- 4
Mientras se hace a fuego lento la verdura, laminamos y lavamos bien los champiñones.
- 5
Cuando la verdura este blandita, incorporamos los champiñones a la mezcla. Ponemos el fuego al mínimo y tapamos la sartén para que el champiñón se hablando.
- 6
Cuando ya esté blandito y haya expulsado el agua, destapamos, cocinamos a fuego medio y removemos de vez en cuando.
- 7
Retirar del fuego cuando este cocinado y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofía Baldó le encantará ver cómo quedó.
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