Thèm chà bông mẹ làm mà lâu quá không được ăn, nên mình mua miếng thịt về thử làm nè. Mình sử dụng máy đánh trứng để đánh bông thịt. Và sấy bằng NCKD

Đây là món mình cực thích, và có thể nói nhà mình chẳng bao giờ thiếu chà bông

Có hương vị thơm ngon, màu sắc bắt mắt ... Nhà làm không mặn nèDùng làm nhân bánh Trung Thu, bông lan trứng muối, bánh mì cuộn, cơm cháy ... nè

Bài post đầu tiên nên phải đánh dấu bằng món ăn mà bản thân tâm đắc nhất. Chả cốm HN, làm tuy đơn giản nhưng muốn ngon đúng điệu cũng cần có bí quyết riêng của nó. Em hi vọng công thức chả cốm này sẽ giúp các chị có thêm 1 sự lựa chọn mới lạ và hấp dẫn cho bữa ăn gia đình mình. Bài đầu tiên nên em hơi vụng trong cách viết lách và diễn đạt, có sai xót các chị góp ý và thông cảm giúp em nhé. Chúc các chị thành công 😘

Cuối tuần được nghỉ chỉ muốn ngủ thôi nên là sẵn trong tủ có gì lôi ra làm nấy. Mà cơ bản là cũng thèm bún chả mấy hôm nay rồi mà sợ covid nên không dám ăn hàng.

Hôm nay mình chuẩn bị cho mẻ bánh bông lan trứng muối nên test thử ct chà bông heo này . Mong là ai cũng làm được nhé

Tự nhiên xem cách làm bánh trung thu đài loan có chà bông đài loan, nghe đồn ngon lắm, mình search trên youtube xem cách làm và nguyên liệu thì có gì làm đó theo sở thích… Thấy thành phẩm thơm ơi là thơm, ăn kèm với cơm không mà thấy ngon ngọt gì đâu. Đáng thử! :))-Nguồn từ Natha YouTube-

Lâu lâu làm hủ chà bông để dùng trong mấy ngày lười nấu nướng.Tôi dùng đường Stevia nên coi như chà bông chuẩn Low-carb, ai không có thì dùng đường bình thường, còn thích chỉ có vị mặn thì khỏi đường luôn.

Lâu lâu có khách đặt làm món này món kia, nên mình đăng lên chia sẻ với mọi người ☺️☺️#bepvang