Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
चावल को धोकर १५-२० मिनट भीगा कर रखें और पका लें मटर, गाजर का पेस्ट बनाएं।
- 2
पैन में घी डालकर गरम करें जीरा डालें गाजर का पेस्ट डालकर चलाएं चावल, नमक, गरम मसाला, लाल मिर्च पाउडर डालकर मिलाएं १-२ मिनट फ्राइ करें।ऐसे ही पैन में घी गरम करें जीरा डालें और मटर का पेस्ट डालकर गरम मसाला, चावल डालकर १-२ मिनट फ्राइ करें। सफेद चावल को भी पैन में घी डालकर गरम करें जीरा डालें चावल,नमक डालकर १-२ मिनट भूनें।
- 3
अब चावल तैयार है तिरंगे की शेप में सजाए और सर्व करें।
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