เมื่อแผ่นปอเปี๊ยะเหลือจากเมนูปอเปี๊ยะกุ่ยช่าย เราเลยต้องสรรหาไส้ปอเปี๊ยะมาทำทานอีกรอบ แบบง่ายๆ อร่อยๆ ได้สุขภาพ #ครัวผจญภัย

ปอเปี๊ยะสดของครัวเรา ต้องให้สมกับชื่อ #ครัวขี้เกียจ ครัวเราจะทำอาหารแบบง่ายและไวสุดๆ #สไตล์คนขี้เกียจ ใครที่มีเวลาน้อยขอบงานง่ายและไว เชิญด้านนี้เลยนะคะเข้าเรื่อง เราจะไปซื้อไก่ย่างเสียบไม้ ที่จะเป็นแบบเนื้อไก่ ซื้อแผ่นปอเปี๊ยะมา ปักที่ใช้จะใช้แบบง่ายๆ คือ สะระแหน่ แครอท แอปเปิ้ลเขียว ส่วนน้ำจิ้มวันนี้เราใช้น้ำจิ้มบ๊วยนะคะ ง่ายๆ มีขายเป็นขวด ตามร้านทั่วไปนำแผ่นปอเปี๊ยะมาตัดครึ่ง หาจานที่มีขนาดใหญ่พอดีกับแผ่นปอเปี๊ยะ ใส่น้ำสะอาดลงไป เตรียมผัดค่ะ เด็ดใบสะระแหน่ ขูดแครอท ขูดแอปเปิ้ล หั่นไก่ย่างที่เราซื้อมาให้เป็นแนวยาว นำแผ่นปอเปี๊ยะแช่น้ำพออ่อนเอาขึ้นมาวางใส่เขียง เสร็จแล้วเอาผักวางบน ตามด้วยไก่ย่างเสร็จแล้วค่อยๆ ห่อ

ไม่ได้พิเศษอะไร ดัดแปลงของที่มีอยู่

อยากลองทำปอเปี๊ยะทอด มีแต่แผ่นปอเปี๊ยะญวน กับผักนิดหน่อย ทุลักทุเลกับตอนห่อให้แน่น ไส้จะได้ไม่ไหลตอนทอด รสชาติใช้ได้ เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี ☺*ส่วนผสมทุกอย่างกะเอานะคะ#ครัวผจญภัย

Spring Rolls with Carrot and Cheese filling🌯#เปิดเตาเข้าครัว2025 #เมนูฤดูฝน#ปอเปี๊ยะ #ชีส #ของว่าง

ทำให้เพื่อนวันเกิด ปาร์ตี้เล็กๆพร้อมจิ้มน้ำจิ้มไก่ อร่อยอย่าบอกใครเชียว สูตรนี้มาจาก สูตรของ ปอเปี๊ยะ By ครัวแม่ศรีเหลี่ยม ค่ะ ขอบคุณสำหรับวิธีทำละเอียดๆ จะขออธิบายเก็บไว้เป็นภาษาตัวเองค่ะ

ทำปอเปี๊ยะกินเองง่ายๆที่บ้าน #ครัวผจญภัย

ปอเปี๊ยะผักทอด ผักสดๆ ผัดรวมกับวุ้นเส้น แป้งปอเปี๊ยะทอดกรอบๆ น้ำจิ้มรสชาติเข้มข้นอร่อยค่ะ

ปอเปี๊ยะกล้วยทอด เป็นเมนูที่ทำง่ายใช้เวลาน้อยน่าทานสามารถทำกินที่บ้านได้ แผ่นปอเปี๊ยะกรอบๆ กล้วยหวานๆ อร่อยค่ะ

ปอเปี๊ยะกล้วยทอด เป็นเมนู ของหวาน ทำง่าย ใช้เวลาน้อย รับรองความอร่อย  ปอเปี๊ยะทอดจนเป็นสีเหลืองทองน่ารับประทานกินคู่ น้ำผึ้ง

“ส้มตำ” เป็นอาหารประจำชาติของไทย และเป็นอาหารประจำถิ่นของภาคอีสานแต่ด้วยเพราะรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ เปรี้ยว เค็ม เผ็ด แซ่บนัวถูกใจใครหลายๆคน เลยกลายเป็นที่รู้จักและนิยมทานกันทั่วของคนทุกภาค"ปอเปี๊ยะทอด" เป็นเมนูของทอดของไทย ที่ได้รับความนิยมมากเมนูหนึ่งของภาคกลาง ชื่อของปอเปี๊ยะจะถูกเรียกกันตามชนิดของไส้ที่ใส่ เช่นปอเปี๊ยะกุ้งสด ปอเปี๊ยะไส้ผัก ปอเปี๊ยะวุ้นเส้น ซึ่งทุกคนต่างรู้จักกันดี ในเมื่อส้มตำของภาคอีสานก็แซ่บ ปอเปี๊ยะของภาคกลางก็อร่อย ดิฉันเลยนำทั้ง2เมนูนี้มารวมเป็นอันหนึ่งอันเดียวกัน จึงกลายเป็นปอเปี๊ยะแซ่บ 😄😄ขอเรียกเมนูนี้ว่า "ปอเปี๊ยะตำไทย" ค๊า 😆😆 อร่อยลงตัวกันเลยทีเดียว ลองทำกันดูนะค่ะ รับประกันความอร่อยค๊า!

#ครัวผจญภัย อาหารทานเล่น