Palitos de pan fáciles

ChikiTiki
ChikiTiki @chikitiki
Fuengirola

#endulzateconeu
Llegar a casa tras un buen viaje y no tener nada en la nevera !!!
Fáciles de hacer e ideales para ir elaborando mientras haces otras cosillas 😂!! Muy ricos para usar con salsas , hummus , cremas ... o solos ... que a mí me encantan !!!
Con cariño para ti 😉😘

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Ingredientes

2 ‘30 horas
10 palitos. Aprox
  1. 300 grharina
  2. 150 mlagua
  3. 30 grmantequilla
  4. 15 grazúcar
  5. 10 grsal
  6. 10 grlevadura
  7. 1yema de huevo
  8. Semillas

Paso a paso

2 ‘30 horas
  1. 1

    Mezclaremos todos los ingredientes secas en un bol excepto las semillas (harina, levadura, sal, azúcar, mantequilla) y mezclamos bien

  2. 2

    La mantequilla debe estar a temperatura ambiente.

  3. 3

    Iremos añadiendo el agua poco a poco, mientas vamos mezclando todo

  4. 4

    Amasaremos muy bien durante unos 10 minutos, procurando que todo quede muy bien integrado y hasta obtener una masa elástica que no se pegue en las manos y fácil de trabajar

  5. 5

    Dejamos reposar la masa durante 1 hora en un bol enharinado y tapado con un trapo, en algún sitio cálido (yo lo meto en el horno).

  6. 6

    Sacaré os nuestra masa pasado el tiempo de reposo y amasaremos de nuevo.

  7. 7

    Estiraremos bien la masa y cortaremos en triángulos (ya depende del tamaño que queramos)

  8. 8

    Enrollaremos o daremos la forma que queramos. Yo los hice enrolladitos pero pueden ser en alargado

  9. 9

    Pintaremos con agua y añadiremos semillas en caso de que queramos darle ese toquecito.

  10. 10

    Dejaremos reposar de nuevo otra media hora, tapados con un paño

  11. 11

    Precalentamos el horno a 180º.

  12. 12

    Colocamos nuestros palitos unos 15-20 minutos, según horno... hasta que tengan un color doradito

  13. 13

    Dejamos reposar en el horno ya apagado antes de servir.

  14. 14

    Y listo para acompañar tus pates, salsas, hummus... o comerlos solos... que a mí me gustan mucho !!! ☺️☺️☺️

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Comentarios

Endúlzate con Eu
Endúlzate con Eu @endulzateconeu
Mil gracias corazón!!!! No sabía cómo comentar, menos mal que ya lo he pillado, 🥰🥰🥰

Escrita por

ChikiTiki
ChikiTiki @chikitiki
Fuengirola
Instagram : @chikitiki_cocina_para_el_almaEntrenadora personal ahora mismo con una gran lesión de espalda . Cocinar me evade y me encanta aprender !No es que comes, si no como lo comes !!
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