Como entrante o como aperitivo en cantidades más pequeñas. Es sencillo y rápido de preparar.

Me encanta el salmón y siempre intento hacerlo de formas diferentes. Esta receta se puede hacer con cualquier tipo de pescado. Lo hice también con merluza y estaba bueniisiiimoooo, a mi marido y mi cuñada les encanto bueno y a miiii.

Hoy nos apetecía pasta, da igual la que sea, así que nos hemos marcado mi hijo y yo un plato lleno de sabor. Os comparto que está de lujo.

Este plato de salmón con salsa de caviar es perfecto para servir en cucharas individuales y pasar como aperitivo antes de la comida o cena.

Plato de salmón al limón para 2 personas, hecho a la plancha paso, a paso.

😀

aklatdelmundo.com/salmon-marinadoEl salmón es un pescado azul graso, muy rico en omega 3, que contribuye a disminuir los niveles de colesterol y aumenta la fluidez de la sangre. El salmón marinado es un plato muy antiguo que proviene de la Escandinavia medieval. Si queréis saber más sobre su origen aquí tenéis un artículo de lo más interesante. Nuestra receta de hoy es muy fácil de hacer, aunque necesita bastante tiempo entre la preparación de un paso y otro. Es una buena forma de consumir el salmón todo el año, aunque sobre todo en estas fechas, ahora que se van acercando las fiestas navideñas.

En Suecia tomamos salmón crudo, frito, ahumado, asado, al vapor.... de todas las maneras posibles. Nos gusta marinar el salmón nosotros mismos y esta es una receta muy fácil de salmón marinado que puede ser apta para celíacos si tan solo vereificáis que el azúcar sea sin gluten. Se sirve con salsa de mostaza.

Monsieur cuisine receta improvisada. Hoy es la tercera vez que la hago. Muy fácil.

#dominó.🐟🐟 Se prepara con paciencia y en unos días tienes un salmón estupendo para tomarlo solo o aplicarlo a muchas recetas.

Esta receta proviene de Escandinavia y se le llama “gravlax” que deriva del sueco grav, que significa excavar, y laks, que significa salmón. Es decir, salmón enterrado. Encontramos el origen de la receta en la Suecia Medieval, en donde los pescadores usaban este método de conservación del pescado, salando y enterrando el pescado bajo tierra.Es esta una técnica de conservación del pescado que además transfiere un sabor especial y exquisito al salmón. La técnica es similar a la de un salmón ahumado en frío, sin la fase final de ahumado.

No conseguía que mi pareja comiera pescado y así la encanta .

Está hecho a la plancha. Es un truco de mi madre para ahorrar tiempo y sal. 😊Se acompaña muy bien con una patata al horno y salsa tártara.

A mi hija Le encanta el salmón y siempre experimentamos.

Viendo formas de preparar el salmón, he elegido esta. Previamente he tenido el salmón congelado durante 24 horas.

Salmón al ajillo

Muchos pescados están buenos en escabeche, pero como tienden a secarse, a mi los que más me gustan son estos que por ser más grasos, admiten la operación: la ventresca de bonito y el salmón.

Con este marinado el salmón queda riquísimo y lo podéis cocinar como queráis, a la plancha, al horno....

Este tipo de plato viene muy bien, ademas es muy económico y lo puedes tener en la nevera para cualquier plato, ensalada o tosta que quieras hacerte en cualquier momento.Muy sencillo de preparar solo tienes que seguir los pasos que pongo en la receta y seguro que no volverás a comprar salmón ahumado en el supermercado.Anímate,preparalo y sorprende a los tuyos.

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=LBQzNpo24IgSalmón marinado, una manera diferente de comer este delicioso pescado y tan fácil de preparar que solo con pensarlo se hace la boca agua porque esta ummmm!!!

Un pequeño aperitivo antes de comer, una tostada de salmón con aroma de oporto.

También se puede hacer en papel albal en lugar de en bolsas de cocción.

Receta pensada para olla exprés

Una vez aprendido como utilizar las especias ,no tenemos que tenerlas miedo,potencian siempre tanto el pescado como las carnes ,de todas formas mejor empezar con pellizcos asi nos vamos acostumbrando a ellas y comprobaremos,las que mas nos van #salmon lo he dejado marinado con las siguientes especias.

Salmón versión 3 🤪👌

#laneverayalacalle Receta de Salmón en escabeche! Aprenderemos juntos cómo preparar este plato sofisticado y lleno de sabor. El salmón, con su carne tierna y jugosa, se combina a la perfección con una deliciosa marinada a base de vinagre, especias y hierbas. El resultado es una explosión de sabores que deleitará tu paladar. Te dejo el enlace al vídeo por si quieres ver cómo se hace: https://youtu.be/_qwkRX7mS-M?si=GOWtirYYcq-XkpeB