Salmón al Vapor

Biencha Larvi
Biencha Larvi @cook_6432890
Ferrol

Monsieur cuisine receta improvisada. Hoy es la tercera vez que la hago. Muy fácil.

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Ingredientes

2 personas
  1. 2 lomossalmón
  2. 8patatas pequeñas
  3. zumo medio limón
  4. sal
  5. pimienta
  6. perejil
  7. ajo en polvo

Paso a paso

  1. 1

    En un plato poner los lomos de salmón y aliñar con la sal, perejil, pimienta y ajo. Esto es un poco al gusto y por último exprimir sobre los lomos medio limón.

  2. 2

    Pelar las patatitas. Echar agua en el cazo de la monsieur por donde la primera marca, y colocar encima la vaporera. Echar las patatas en el recipiente hondo(el que colocamos) salpimentar, tapar y programar vaporera 20 minutos, (tarda en calentar el agua unos minutos).

  3. 3

    Al finalizar los 20 minutos, con mucho cuidado abrimos la tapa y pinchamos la patata, si empieza a estar blanda perfecto.

  4. 4

    Ponemos el recipiente rejilla y sobre él los lomos de salmón, tapamos y programamos 15 minutos, ahora no esperamos le damos directamente a empezar. Plano sano, rico y muy sencillo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Biencha Larvi
Biencha Larvi @cook_6432890
Ferrol
Me encanta cocinar y estos años con vosotros he aprendido mucho. Mi otra pasión es leer y escribir.Vegetariana consciente desde 2020
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