Poulet en sauce accompagné de son riz basmati

Amelie BOUVE
Amelie BOUVE @cook_17501346

Poulet en sauce accompagné de son riz basmati

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Ingrédients

Pour 4 personnes
  1. 500 gfilet poulet
  2. 1courgette
  3. 1tomate
  4. 1sauce tomate basilic
  5. 1/2oignon
  6. 200 griz basmati

Instructions de cuisine

  1. 1

    Eplucher finement l'oignon et couper le poulet en morceaux

  2. 2

    Dans un fond d'huile d'olive faire revenir l'oignon ajouter le poulet

  3. 3

    Couper la courgette en cube et ajouter à la préparation. Laisser mijoter 10 minutes

  4. 4

    Couper la tomate en dés l'incorporer dans la préparation avec la sauce tomate. Laisser mijoter 20 minutes

  5. 5

    Enfin ajouter les épices: piment, herbes de Provence, poivre, sel. Pour ceux qui le souhaitent il est possible de déglacer le tout avec un verre de vin rouge fruité, à laisser mijoter une 10aine de minutes.

  6. 6

    Faire cuire le riz dans l'eau salée

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Amelie BOUVE
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