Crema de calabacín

Ana
Ana @Aniversario2657
barcelona

Crema de verduras (calabacin, zanahorias, cebolla y patata) casera

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 5calabacines
  2. 4quesitos
  3. 2patata grande
  4. 1cebolla
  5. aceite de oliva virgen extra
  6. sal y pimienta
  7. 2 litrosagua

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Primero se pelan las verduras y se cortan en trozos grandes, se pone una olla con un poco de aceite y se echan las verduras, se añade un poco de sal y pimienta recién molida.

  2. 2

    Se deja que se pochan un poco y que cojan un poco de color sin llegar que se doren, a continuación se hecha el agua y se deja que cueza todo .

  3. 3

    Cuando esta las verduras tiernas, ponemos los quesitos y se tritura todo bien y se prueba de sal si quieres que quede mas fina la pasas por el chino.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Ana
Ana @Aniversario2657
barcelona
Hola, me llamo Ana, vivo en Barcelona ,España, soy ama de casa, estoy casada y tengo dos hijos y dos nietos que es lo mas bonito que me ha pasado en la vida.He dedicado toda mi vida a la cocina en un bar familiar en un mercado donde, todos somos como una familia, y ahora ya no trabajo y soy ama de casa. dedico mi tiempo libre a experimentar nuevos sabores, sin dejar de lado las receta mas tradicionales de nuestro país, especialmente de mi ciudad natal, Úbeda ( Jaén).Me encanta la repostería y también me encanta las tartas hechas de fondant y el mundo de las masas y hacer pan para mi familia. Espero vuestras visitas, que sea de vuestro gusto y os animo que probéis mis receta Os dejo mi nuevo Messenger el otro no me deja abrirlo.navarromolinaana@gmail.com, también os dejo el nombre de mi canal de YouTube se llama el toque especial de Ana donde encontrareis todas las clases de recetas dulces y saladashttps://www.youtube.com/watch?v=0rUbdsOR40Mhttps://www.youtube.com/watch?v=6jdjd8IUeJI&t=109s
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