Crema de calabacín

Sara A.Q.
Sara A.Q. @cook_saralq
Barcelona

Ideal para cenar 👉si no queréis poner sal 👉está igual de bueno, el sabor natural de las verduras con el quesito y los picatostes es suficiente👌

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Ingredientes

30minutos
  1. 4calabacines
  2. 2 o 3 patatas
  3. 1cebolla
  4. 2quesitos

Paso a paso

30minutos
  1. 1

    Pelar los calabacines la cebolla y las patatas.

  2. 2

    Trocear toda la verdura. Incorporalas en una olla a presión con agua, tiene que cubrir toda la verdura.

  3. 3

    Dejar hervir 10 minutos, pasado este tiempo añadir los quesitos. Proceder a triturar con una batidora Por último con un colador filtrar la crema con ayuda de un cazo.

  4. 4

    Puedes acompañar la crema con pan frito o picatostes.

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Sara A.Q.
Sara A.Q. @cook_saralq
Barcelona
Me gusta hacer comidas sencillas, sanas y con productos frescos. Actualmente me interesa la cocina de vanguardia y experimentar con sabores.La pasta es una comida que en mi casa se hace mucho.Disfrutar de la comida en familia es uno de mis mayores placeres.
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