Crema de calabacín
Ahora que llega la cuesta de enero y hace frío no hay nada mejor una crema de verduras que es muy saludable y económica. Hoy he preparado una de calabacín. Además he aprovechado el caldo de cocción de las verduras al vapor que comimos ayer, aquí no se tira nada. Espero que os guste.
#básicos
#comidacasera
#realfood
#mirecetario
#delantaldorado
#locosporlasrecetas
#cookpadconlékué
Crema de calabacín
Ahora que llega la cuesta de enero y hace frío no hay nada mejor una crema de verduras que es muy saludable y económica. Hoy he preparado una de calabacín. Además he aprovechado el caldo de cocción de las verduras al vapor que comimos ayer, aquí no se tira nada. Espero que os guste.
#básicos
#comidacasera
#realfood
#mirecetario
#delantaldorado
#locosporlasrecetas
#cookpadconlékué
Paso a paso
- 1
Empezamos picando la cebolla en brunoise muy fino y la ponemos a pochar a fuego lento con el aceite de oliva y un poco de sal.
- 2
Mientras se pocha la verdura, corto los calabacines y las patatas en cuadrados pequeños. Una vez que la cebolla está transparente, añado el calabacín que lo sofrío durante 15 minutos a fuego lento.
- 3
A continuación, añado la patata cortada para sofreírla junto al resto durante 5 minutos más.
- 4
Transcurrido el tiempo, añado el caldo de verduras y dejo cocer todo durante 20 minutos aproximadamente. En los últimos 5 minutos añado el quesito para conseguir el punto cremoso de la crema.
- 5
Se pasa todo por la batidora durante un minuto para dejarlo bien fino. Se corrige de sal, si fuese necesario, y ya está listo para servir.
- 6
Una cena muy rica, acompañado de unos pocos picatostes o queso rallado. Espero que os guste.
Recetas similares
-
-
Crema de calabacín
https://pekandoconeva13.com/2016/08/07/crema-de-calabacín/Cuando llegan estas calores mi marido para cenar solo quiere cosas fresquitas, esta vez ha tocado crema de calabacín , y la verdad que le ha gustado mucho. #Jugandoenlacocina#calabacín#thermomix#comidasana
-
Crema de calabacín
#vegetariano es una receta muy fácil y queda realmente rica, le gustará a todo el mundo y es una buena forma de que la gente que le cuesta comer verduras tomen alguna.
-
-
Crema de calabacín
Metidos ya en el verano y seguimos con el calor,altas temperaturas y sólo apetece comer cosas refrescantesy ligeras, al menos a mi me pasa y me imagino que a tod@s.Hoy traigo una CREMA DE CALABACÍN, lo bueno de lascremas es que siempre apetecen porque en invierno las tomascalientes pero en verano las puedes tomar fresquitas. Además, sano, ligero, económico y fácil de hacer.http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2017/06/crema-de-calabacín.html
-
-
Crema de calabacín
La crema de verdura es uno de esos platos agradecidos y con energía que no pueden faltar en nuestra dieta. Hoy os preparamos una 𝗰𝗿𝗲𝗺𝗮 𝗱𝗲 𝗰𝗮𝗹𝗮𝗯𝗮𝗰𝗶𝗻 𝗦𝗜𝗡 𝗡𝗔𝗧𝗔, ideal para un primer plato o una cena ligera.Los calabacines tienen un sabor muy suave que los hace ideal como base de muchas recetas. Para esta receta de crema de calabacín vamos a añadir también patata y queso rallado, para dar el punto cremoso que las cremas de verduras necesitan sin añadir grasas (como muchos hacen añadiendo nata, yo la prefiero más natural)![Planchas de cocina [ P D C ]](https://img-global.cpcdn.com/users/d3a6962d3b0546f6/16x16cq50/avatar.jpg "Planchas de cocina [ P D C ]")
-
-
Crema de calabacín
Llevo años haciendo esta crema para mis hijos (desde que eran pequeños) y les encanta. Se puede hacer con puerro también. Una manera que los niños coman verdura desde pequeños.
-
-
Crema de calabacín
Sencilla, suave y deliciosa. Qué bien sienta una cremita de calabacín!. Al sofreír un poco las verduras antes de hervirlas potenciaremos su sabor.#delantaldorado#todocasero
-
Crema de calabacín
Si te gustan las recetas de verduras te gustará la receta de hoy, se trata de una crema de calabacín. Perfeta para combatir el frío.
-
Crema de calabacín
Esta crema de calabacín, además de ser fácil de preparar, está especialmente recomendada para las noches de invierno que se avecinan...
Pepagodoycaballero -
-
Crema de calabacín
He visto muchas versiones de esta receta, en las cuales incorporan queso, nata..., pero yo he elaborado esta más sencilla y dietética pero riquísima, libre de grasas. Carlos Recio Arenas -
Crema de calabacín
Pues como tengo una peque que no quiere comer verduras... Dije voy a probar en crema! Y está muy rica .. tanto como para la niña como para nosotros jajaja.
-
Crema de Calabacín
Esta receta se la dedico a mi "compi de Batalla" #dalecandela
-
Crema de calabacín
Rica riquísima!!, ésta crema no se queda atrás lo digo porque los niños repitieron y es algo inusual en ellos 😆 ya que es ver algo verde y huyen 🤦🏼♀️😅#yosoyyo
-
-
-
-
-
-
-
Crema de calabacín
Para el verano siempre viene bien tomar una crema de calabacín. Tanto fría como de ambiente.
-
Crema de calabacín
Querida familia, @Tevasapuntar , me ha nominado para elaborar una crema fría, caliente o sopa, para que la #cadenacookpad no paré de unir eslabones. Me han puesto un reto bastante difícil para llegar a estas dos monstruos de la cocina.... pero aún así lo hemos conseguido. Aunque a mí no me gustan los retos estos, lo he conseguido.... gracias a todos y espero que os guste y estar a vuestra altura chicas....🥰🥰🥰. Para qué esta cadena no pare yo nómino a @lacocinade_jota....#porunmundomejor
-
Crema de calabacín
Esta es mi crema de verduras favorita, tiene un sabor tan suave y es tan sana que me encanta incluirla en mis comidas como primer plato para saciarme antes del segundo 👌#Realfood
-
-
-
Más recetas
Comentarios