Crema de calabacín
PEKANDO CON EVA @pekandoconeva
https://pekandoconeva13.com/2016/08/07/crema-de-calabacín/
Cuando llegan estas calores mi marido para cenar solo quiere cosas fresquitas, esta vez ha tocado crema de calabacín , y la verdad que le ha gustado mucho.
#Jugandoenlacocina
#calabacín
#thermomix
#comidasana
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lava, seca y trocea los calabacines en trozos grandes. Viértelos dentro del vaso. Trocea en 4 partes la cebolla sin piel (yo esta vez he usado puerro, ya que tenia muchos y tenia que gastarlos) y añádelo junto con el aceite. Sofríe 10 minutos, varoma, velocidad 2, sin cubilete.
Añade la patata, el caldo de pollo o el agua y la pastilla de caldo al vaso, y cuece 20 minutos, varoma, velocidad cuchara. Pon el cubilete para que no te salpique. - 2
Agrega los quesitos y tritura 1-2 minutos en velocidad progresiva 5-10. Si queda demasiado espesa, añade un poco de leche o de caldo hasta obtener la consistencia que más te guste. Prueba el punto de sal y listo. Fría o caliente está igual de buena, pero esta vez a tocado fresquita.
- 3
Fuente
http://www.velocidadcuchara.com/crema-de-calabacín/
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A PEKANDO CON EVA le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/5422057
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Escrita por
Me llamo Eva, soy muy mala comiendo pero me gusta cocinar, me encanta leer sobre todo novela histórica , soy una apasionada de París, y una enamorada de Barcelona de donde soy.Tengo un blog de cocina por hobby:https://pekandoconeva13.com/Tambien me puedes encontrar en :Facebook: https://www.facebook.com/PekandoconEva13/Instagram: https://www.instagram.com/pekandoconeva/?hl=esTwitter: https://twitter.com/PekandoconEva13?lang=esPinterest : https://www.pinterest.es/pekandoconeva/pins/
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