Un classique de la pâtisserie qui permet de recycler les blancs d’œuf. La règle est simple 50 gr de sucre pour 1 blanc et le secret c’est une cuisson lente à basse température.#blancdoeuf #globalapron2024

Voici la recette facile de meringue sucette bicolore, à préparer en toutes occasions soit pour de la décoration soit de la dégustation.Ces sucettes sont en meringue française (la plus facile à faire, puisqu’elle est sans sirop cuit), pour un résultat très craquant.J’ai utilisé un reste de blancs d’oeuf qui me restaient dans le frigo que j’ai sorti du réfrigérateur quelques heures avant, des blancs à température ambiante monteront bien mieux.Une recette de meringue blanche inratable et qui fera son effet sur vos tables

Quand il me reste des blancs d’œufs: pas de gâchis et des invités ravis!Au café ou en dessert !

Là gourmandises dont tout le monde raffole les fameuses meringue facile et rapide à réalisée.

Il me restait un blanc d'oeuf j'ai donc décidé de faire des meringues ! :) #famillemolin #lavieenruche Recette préparée avec les produits de #laruchequiditoui

#mars