Pizzas individuales con Monsieur Cuisine

Alicita
Alicita @alicita
Madrid

El robot para las masas es genial!!!🤗🤗
Se la dedico a mi Pi!!!Un platito elaborado only for you!🥰

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Ingredientes

2 raciones
  1. Para la masa:
  2. 250 grsharina de trigo
  3. 100 grsharina de maíz
  4. 12 grslevadura fresca
  5. 2 cucharadasaceite de oliva
  6. 1/2 cucharaditaazúcar
  7. 1 cucharaditasal
  8. 150 mlagua
  9. Para la cobertura:
  10. 1/4de pimiento rojo
  11. 1/4de pimiento verde
  12. 1/4de cebolla
  13. Tomate frito
  14. 2 latasatún
  15. Queso rallado
  16. Orégano

Paso a paso

  1. 1

    Yo, la masa, la hice con el robot pero la podéis hacer de forma manual o utilizar una masa comprada.Ponemos el agua, el azúcar y la levadura desmenuzada en el vaso.Programamos 2 minutos/ velocidad 1/37 grados sin el medidor.Añadimos el resto de los ingredientes de la masa y programamos amasar dos minutos con el medidor puesto.

  2. 2

    Hacemos una bola con la masa y la dejamos a temperatura ambiente tapada con un paño.Esperamos una hora, tiempo en el que habrá doblado su tamaño.

  3. 3

    Enharinamos una superficie de trabajo, dividimos en dos la masa y damos forma con el rodillo.

  4. 4

    Ponemos la masa sobre papel vegetal y la cubrimos con tomate.Dejaremos libres los bordes.

  5. 5

    Ponemos orégano y la mitad de los pimientos que habremos troceados previamente.

  6. 6

    A continuación, añadimos la 1/2 de la cebolla y una lata de atún escurrida.

  7. 7

    Horneamos 10 minutos a 220 grados a media altura y sacamos.Cubrimos con queso al gusto, en mi casa eso es rebosante!

  8. 8

    Horneamos otros 10 minutos.Mientras preparamos la otra pizza de la misma manera.

  9. 9

    Dejamos enfriar un poquito y listo!!Espero que os guste 🤗

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Comentarios (3)

Alicita
Alicita @alicita
Gracias cosa bonita!!😘😘
La verdad es que es una gran ayuda...para masas y ese tipo de cosas!!

Escrita por

Alicita
Alicita @alicita
Madrid
Aficionada a la cocina.Amante de la comida sana...y de la otra también!
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