Pizza estilo Domino's en Monsieur Cuisine

maricruz
maricruz @maricruz
Madrid

Es una masa riquísima !!! Con las cantidades sale para dos pizzas en condiciones.
#diadelapizza .

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Ingredientes

30 min + reposo
1 pizza
  1. 450 gharina de fuerza
  2. 15 glevadura fresca
  3. 250 mlagua templada
  4. 50 mlaceite
  5. 1 cucharaditasal
  6. 1 cucharaditaorégano

Paso a paso

30 min + reposo
  1. 1

    Añadimos en el vaso el agua y el aceite. Programamos 37°, 2 min velocidad 1.

  2. 2

    Añadimos la levadura fresca y programamos 7 seg velocidad 6.

  3. 3

    Incorporamos la harina, sal y orégano. Le damos a la tecla amasar durante 1 minuto y medio

  4. 4

    Dejamos levar la masa hasta que doble su tamaño (sobre una hora y media), o bien en el propio vaso o en un bol. En una habitación sin corrientes y a temperatura ambiente.

  5. 5

    Amasar la masa y partimos en dos. En una superficie limpia espolvorear un poco de harina y estiramos la masa. Ponerla con los ingredientes que más os guste. Horneamos unos 15 min a 220°. Y lista para comer (la pizza de la foto lleva, queso mozzarella rallado, queso rallado 4 quesos, bacon, mozzarella fresca y un poco de salsa barbacoa).

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maricruz
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