Pizza de tartufi e funghi y quesos variados😋
Buenisssima pizza y diferente a las que estamos acostumbrados, al menos yo 😜😜😜😜
Pizza de tartufi e funghi y quesos variados😋
Buenisssima pizza y diferente a las que estamos acostumbrados, al menos yo 😜😜😜😜
Paso a paso
- 1
Cortaremos la cebolla en juliana, la pondremos en una sartén con 1/2 vasito de aceite y dejaremos pochar, pondremos un poco de sal para que escupa todo el agua de la cebolla, reservaremos
- 2
En otra sartén, pondremos los champiñones bien lavados y escurridos, primero los pondremos en la sartén sin aceite, hasta que saquen todo el agua, cuando no tengan agua pondremos 1/2 vasito de aceite y un ajo muy picadito, daremos unas vueltas y espolvorearemos pimienta y sal, reservaremos.
- 3
En una superficie enharinada extenderemos la masa de pizza 🍕, la pondremos en la placa del horno y le haremos un poco de bordillo para que no se salan los ingredientes al hornear e iremos añadiendo todos los ingredientes.
- 4
Primero precalentaremos el horno a 180 gr, forraremos la placa del horno con papel de hornear. Con una brocha pintaremos con aceite la masa de pizza, añadiremos la cebolla bien extendida encima. Pondremos los champiñones bien repartidos y encima pondremos los quesos cortados en pequeños trozos y bien repartido por toda la masa.
- 5
Meteremos la pizza en el horno. Subiremos la temperatura a 200 gr y arriba y abajo y dejaremos que se haga unos 20 minutos aprox, estará perfecta cuando la saqueis. Le rallaremos la trufa negra y espolvorearemos pimienta, que se deshará con el calor de pizza y WALA !!!!!! Aquí tenéis esta espectacular pizza, buenisssssima.
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