🎀 Κέικ με σοκολάτα και καρύδα
http://bettyscuisine.blogspot.com/2013/04/blog-post_8.html
#ΧρυσόΠιρούνι
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αφήνουμε όλα τα υλικά μας εκτός ψυγείου να έρθουν σε θερμοκρασία δωματίου για 1 ώρα τουλάχιστον. Λαδώνουμε και αλευρώνουμε τη φόρμα που θα χρησιμοποιήσουμε. Προθερμαίνουμε το φούρνο στις αντιστάσεις στους 180ο.
- 2
Κοσκινίζουμε την φαρίνα (ή το αλεύρι μαζί με το μπέικιν). Χτυπάμε το βιτάμ μέχρι να ασπρίσει. Προσθέτουμε λίγη-λίγη τη ζάχαρη και ένα-ένα τα αυγά. Συνεχίζουμε το χτύπημα για 3 λεπτά. Προσθέτουμε λίγο-λίγο το γάλα, εναλλάξ με το αλεύρι. Τέλος προσθέτουμε την καρύδα και ανακατεύουμε ελαφρά.
- 3
Αδειάζουμε το μίγμα στην φόρμα και ψήνουμε για 50-60 λεπτά περίπου.Βυθίζουμε την λάμα ενός μαχαιριού στο κέικ, αν βγει καθαρή είναι έτοιμο, διαφορετικά ψήνουμε για λίγα λεπτά ακόμα. Αποσύρουμε το κέικ από τον φούρνο, το αφήνουμε μέσα στη φόρμα για 10 λεπτά και κατόπιν το βγάζουμε σε πιατέλα.
- 4
Για να φτιάξουμε το γλάσο λιώνουμε σε μπεν-μαρί την κουβερτούρα, προσθέτουμε τη ζάχαρη και το γάλα και ανακατεύουμε να ενωθούν όλα τα υλικά καλά. Ρίχνουμε το βιτάμ λίγο-λίγο και ανακατεύουμε να ενσωματωθούν και να πετύχουμε ένα λείο ομοιογενές μίγμα.
- 5
Αφήνουμε να μισοκρυώσει, περιχύνουμε το κέικ και πασπαλίζουμε με όση καρύδα θέλουμε.
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Παρόμοιες συνταγές
-
Κέικ σοκολάτα με γλάσο σοκολάτας και κροκάν αμυγδάλου Κέικ σοκολάτα με γλάσο σοκολάτας και κροκάν αμυγδάλου
#χρυσόπιρούνι είναι η παραδοσιακή συνταγή της φαρίνας Γιώτης με μικρές παραλλαγές που μας δίνουν ένα απόλυτα γευστικό σοκολατένιο αποτέλεσμα.🍫🍫🍫 Το κροκάν το πήρα έτοιμο από το σούπερ μάρκετ, υπάρχουν όμως πολλές συνταγές στο διαδίκτυο που φτιάχνεται πανεύκολα, αν δεν βρείτε.
-
Κέικ σοκολάτας με γλάσο Κέικ σοκολάτας με γλάσο
Το κέικ σοκολάτας είναι λατρεμένο από μικρούς και μεγάλους. Τρώγεται ευχάριστα για πρωινό, κολατσιό ή σαν επιδόρπιο. η συνταγή αυτή είναι πολύ απλή. Μπορώ επίσης να αφαιρέσω το γλάσο. Συνοδεύεται τέλεια με παγωτό!!! #kolatsiosetaperaki
-
Υγρό σοκολατένιο κέικ με γλάσο λευκής σοκολάτας Υγρό σοκολατένιο κέικ με γλάσο λευκής σοκολάτας
Ενα σοκολατένιο κέικ για κάθε περίσταση. Ενα υπέροχο υγρό κέικ σοκολάτας με αφράτη υφή, τραγανή κρούστα και σοκολατένια γεύση που θα ικανοποιήσει όλους τους λάτρεις της σοκολάτας.#μπορούμε
-
-
Κέικ σοκολάτας με σπορέλαιο και επικάλυψη πραλίνας Κέικ σοκολάτας με σπορέλαιο και επικάλυψη πραλίνας
#ΧρυσόΠιρούνι
-
Απολαυστικό κέικ σοκολάτας Απολαυστικό κέικ σοκολάτας
Ένα υπέροχο κέικ σοκολάτας με γλάσο για τους λάτρεις της σοκολάτας! Ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους!Λίγα μυστικά ακόμαΤην συνταγή την βρήκα σε ένα περιοδικό!
-
-
Υγρό κέικ σοκολάτα - πορτοκάλι Υγρό κέικ σοκολάτα - πορτοκάλι
Απολαυστικό υγρό κέικ σοκολάτας με έντονο άρωμα πορτοκαλιού.Λίγα μυστικά ακόμαΤη συνταγή τη βρήκα πριν πολύ καιρό στο site της Ελευθεροτυπίας, όταν έψαχνα ένα γλυκό με έντονα τα αρώματα του πορτοκαλιού και της σοκολάτας. Είναι πολύ εύκολο, εξαιρετικά αρωματικό και πεντανόστιμο. Ειδικά αν έχετε καλής ποιότητας πορτοκάλια και είστε λάτρεις της σοκολάτας, αυτό το γλυκό θα σας αρέσει οπωσδήποτε. Στη φωτογραφία μου φαίνεται λίγο πιο στεγνό απ' αυτό που πρέπει να είναι, γιατί το έψησα ελάχιστα παραπάνω, οπότε δώστε προσοχή στο χρόνο ψησίματος.
-
Κέικ με σοκολάτα!! 🍫 Κέικ με σοκολάτα!! 🍫
Ένα κέικ απλό χωρίς πολλά πολλά, έτσι για τη λιγούρα!! Κλασική συνταγή.Το μόνο που αλλάζω είναι το γάλα...βάζω γιαούρτι γιατί έχει πιο βελούδινη γεύση. #2020
-
Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
Σχόλια