Brochetas de salmón y arroz con verduras

Sano y sencillo

Cena sana donde las haya.

Pensando siempre en cocina sencilla y sana, improvisé estas brochetas de salmón con una selección de verduras que había por casa. Espero que os gusten.

Me gusta mucho el salmón y decidí hacer unas brochetas.#masconmenos

@cocinitastu#sopadeletras

Estas brochetas estan muy ricas, se hacen en un momento y ademas NO engordan

Llegan las noches de verano y la parrilla hace su protagonismo

Siguiendo los consejos de un folleto de la pescadería he preparado estas brochetas de salmón a la barbacoa. Como no tengo barbacoa lo he sustituido por la plancha.Salieron estupendas excepto por la cebolla, que quedó un poco cruda y amarga. Me gusta el salmón bastante tierno así que supongo que la próxima vez tendré que pasar por la plancha la cebolla antes de hacer las brochetas.Receta super sencilla y rápida, para disfrutar al fresco en las noches de verano.

Idea tomada de @irene_guirao.

Inspirada por la receta de brochetas de langostinos y piña de @encar_bm hoy he preparado para comer esta versión con salmón y variando un poco los ingredientes del marinado. Nos han encantado y es una forma super original de comer pescado. De primero un salmorejo casero que aun me quedaba de la receta que preparé de @cook_14060470 y un menú súper saludable!!

El salmón es una fuente de nutrientes esenciales para nuestra dieta. Tiene fósforo, potasio y proteínas. Es un pescado azul de excelente calidad y muy fácil de cocinar.Estas brochetas son una forma muy sana de prepararlas. Además que son muy ricas, se cocinan en unos pocos minutos.

Nunca pensé que la combinación de berenjena y salmón fuera tan perfecta. De primero he hecho una ensalada de espinacas con granada y nueces y restos de nevera.Una receta facilísima y súper resultona! la recete es de la web de Lékué#MeApunto

Es perfecta para un diabético por su proporción de hidratos, proteínas y verduras. No tiene azúcar directo y está delicioso.

Qué mejor comida veraniega que unas brochetas hechas, al aire libre, a la plancha o en la barbacoa. El domingo por la mañana puse a marinar unos tacos de salmón y rape y, después de tomar un aperitivo, montamos estas brochetas y las hicimos en la plancha que puse directamente encima de la mesa de la terraza para que cada uno hacía las suyas. Una comida práctica, sana y divertida ya que puedes hacer las combinaciones que quieras. La verdad es que tenía pocos ingredientes para combinar con las brochetas - normalmente agrego tomates cherry y champiñones cortados por la mitad, pero me di cuenta por la mañana que no quedaban en la nevera. ¡No importa! Así de sencillo quedaron buenísimos y las tomamos con boniato asado.

Una Receta de Salmón Fácil, Rápida y Saludable que en mi canal de Youtube he bautizado: DELICIAS DE SALMÓN con una SALSA ESPECIAL que utilizarás a menudo en infinidad de platos.Puedes ver la Video Receta en mi Blog : pilpileando.com (Enlace en la Bio)#Salmón #Ponzu #guillerodriguez #pilpileandocom

Llega el calorcito y ya apetece salir, pasear, terracitas, relax... ☀️ 🍻 y también comer cosas más veraniegas sin que conlleven mucho tiempo! Mezclando todo esto me he marcado este plato tan completo y tan rico para comer, ideal también para niños como no! Jajaj - Estos solo se han dejado 1 tomate 🤣 así que exitazo!

Una cena rica y ligera que me ha apetecido compartir

Brocheta de salmón, ideal para una cena ligera. Vi una receta marroquí con otro tipo de pescado, pero llevaba algunos ingredientes que no uso como por ejemplo el comino que no me gusta. He sustituido el comino por curry y le he puesto unas semillas de sésamo. Quedó muy rica y junto con una ensalada, es una cena perfecta, rica y saludable. La he hecho al horno, pero se puede hacer a la plancha.

Receta para la ración semanal de salmón para variar un poco. Además es muy fácil con preparaciones que ya os he comentado antes por aquí.

Una brocheta de pescado como entrante o aperitivo, riquísima.

Receta sana, fácil y rápida.

#abc una alternativa a las patatas fritas. Quedan deliciosas con cualquier pescado o carne.

Si deseas ver el vídeo de esta receta pincha aquí: https://www.youtube.com/watch?v=4a2DT5dsfg4¡Una delicia de sabores que no te puedes perder!

Buenas, aquí os traigo unas brochetitas muy curiosas que salen especiales.Ahora que vienen los salmonetes grandes, se pueden sacar los filetes y hacer maravillas con ellos...Es un pescado de roca que sólo come marisco, con lo cuál son muy sabrosos y triunfareis con cualquier receta que queráis hacer.

Lo más sabroso de estas fantásticas brochetas es que los trocitos de limón también se comen. Cada bocado es una explosión de sabores del #mundo

#recetasdeverano