Mini huerto corito

El Chucrut es un comestible que resulta de la fermentación de la col o bien repollo. Tiene la capacidad de ser un genial probiótico y además de esto es bajísimo en calorías.Yo lo preparo de esta manera y me encanta 😍Preparar en casa este comestible, aporta una serie de beneficios esenciales, teniendo presente que se trata de una hortaliza cuyo valor nutricional es extenso, siendo fuente de vitamina C, potasio, fibra y minerales múltiples. Cómelos y tú sistema digestivo te lo agradecerá 🙏🏻💝🥳

Pues con lo que va dando el huerto un poco de calabacín, cebolla fresca y puerros, una maravilla y los huevos de las gallinas de casa un gustazo

Con las lechuguitas y los tomatitos cherry que plantó en mi terraza

Tengo mucha verdura y sobre todo tomates de un pequeño huerto en el cual se entretiene mi marido. Tenía que preparar la cena y salió delicioso

#delantaldorado #detemporadasaludable#detemporadaeconomica

Recuerdo en mi tierra de Jaén lo ricos que me resultaban los arroces con alcachofas y habas (sobre todo en temporada), asi es que cuando ví en el mercado unas habas pequeñas y frescas me entraron ganas de preparar un arroz.Mi marido dice que no hay nada como el marisco para darle sabor al arroz pero yo hoy he escogido hacerlo así.

Un plato que nos alimenta en sabor, nutrientes y cantidad, en su versión vegana.

Tengo publicada la receta "coraeta de cordero", elaborada con dientes de ajo y perejil. para éstas fiestas de navidad, la preparé de nuevo, pero con "ajos tiernos", por los comentarios, incluso mejor que la de dientes de ajo. Para mí, las dos una tradicional y sabrosa receta Alcoyana. La "coraeta" igual a entrañas del cordero (higado, pulmones, corazón, mollejas...) en términos culinarios igual a "Casquería de Cordero". GXL

#abecedario. Para cenar una buena ensalada con algunas cositas del huerto....😋😋😋

Me encanta esta combinación, sólo tres verduras y una mezcla de 10.Os enseño una ensalada muy fácil hasta con la que querréis mojar pan. Algo sencillo para meter en el centro de mesa, para cenar o acompañar. 😊🍅

Seguimos con las exquisiteces que nos da el huerto, me encanta esta época!

No suelo hacer muchos pasteles de queso, no son mis favoritos, pero esta vez preparé éste a pedido de mi hija que le encantan.La fruta que utilicé en este caso fueron los albaricoques de mi huerto que tengo congelados y, afortunadamente, ¡no se acaban nunca! Ahora me doy cuenta la cantidad tremenda de fruta que dio ese árbol.Si no tenéis albaricoques se pueden utilizar melocotones en almíbar.La receta es de una vieja revista alemana de la que he sacado varias recetas muy buenas. Confío en que os gustará.

#mirecetarioHoy se me presento visita y no tenía que poner de cena, cojo calabacín del huerto, saco pescado del congelador y las gulas, que tenía media bandeja. Como veía que era poco eche las setas, una vez abierto el bote me di cuenta que no eran al natural que eran escabechadas, pero las eche, vamos que mejor imposible, porqué ese sabor del vinagre del escabeche.... gustó.

Ensalada de papa, zanahoria, arvejas y huevo duro. Yo soy de las que compran la lata de jardinera o incluso la bolsa de la jardinera congeladas. Pero la verdad hacerla caserita en casa no cuesta nada y queda riquísima con un par de huevos duros. Ideal para acompañar un bife a la plancha o una pechuguita a la parrigas.

Patatas cocidas con verduras, ricas y fáciles de hacer. Ideal para los días de frío.

Hoy he hecho una ensalada muy completa y ha sido plato único. Llena bastante y con el calor apetecen comidas frescas. He puesto de nuevo flores de zanahoria, disculpar si os aburro con ellas, pero me encantan y hasta me da la sensacion de que las zanahorias tienen mejor sabor.#menusemanal

Esta tarde hemos ido al huerto a ver qué estaba listo para llevarnos. Que sensación más chula coger acelgas de varios colores y poder cenarlas por la noche!!!

Guisantes y algunas verduritas acompañado de un huevo escalfado, una cena saludable y baja en calorias.

#vegetalEl secreto para hacer una buena jardinera de verduras es, que el tiempo de cocción no sobrepase el indicado en el envase, siendo así, evitaremos que la patata se deshaga. Esta ensaladilla de verduras es extraordinaria, puede combinarse con una gran variedad de ingredientes, en este caso, le añadí calabacín, cebolla, bocas de mar y pechuga de pavo. Además, podemos preparar multitud de recetas con esta verdura, por ejemplo, añadiendo mayonesa, huevo cocido, atún y aceitunas obtendremos una deliciosa ensaladilla vegetariana.

En casa a mis Franciscos les gusta cada día más este tipo de platos con pasta.En la de hoy he empleado un nuevo tipo de pasta (mini pajaritas) que ha sacado Gallo,de un calibre más pequeño y que a mi me ha agradado mucho .Para la salsa he empleado dos calabacines pequeños y muy frescos que junto con el ajo y la mozzarella le han dado un sabor rico, rico al plato.

Como experimento no está mal

A puntito de terminar el fin de semana más terrorífico del año. Por desgracia nada más lejos de la realidad, con la que está cayendo igual no es el más terrorífico pero sí uno de ellos.#Salloween #RRR

#familiar

Unos mini conos salados, Deluxe, comprados en Lidl. Quedan riquísimos como aperitivo o entrante relleno de diversos ingredientes, aquí os los dejo con una ensalada de productos del mar, merluza fresca, bocas de mar, anchoas saladas en aceite de oliva, huevo duro y mayonesa , quedan deliciosos.

Tengo un pequeño huerto en mi terraza que me da unos tomates muy buenos, entre las variedades que tengo están lo kumatos de coctel y estos súper pequeñosQue quedan muy bonitos como adorno y, además, tienen un sabor delicioso a tomate dulce.Con la albahaca, también de mi huerto, preparé esta ensalada para acompañar los embutidos.Quedó realmente especial.

Para una cena sana, sabrosa y colorida.