Verduras del huerto guisadas

DelicIANNcook
DelicIANNcook @delicianncook

Seguimos con las exquisiteces que nos da el huerto, me encanta esta época!

Verduras del huerto guisadas

Seguimos con las exquisiteces que nos da el huerto, me encanta esta época!

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

3 raciones
  1. 1/2repollo
  2. 3zanahorias pequeñas
  3. 1/2cebolla
  4. 1puerro o dos pequeños
  5. 1ajo
  6. 1pimiento verdes italiano
  7. Aceite, agua, sal, avecrem
  8. Sofrito: 3 ajos, 1 cucharadita de pimentón y aceite

Paso a paso

  1. 1

    Picamos la cebolla, el pimiento verde italiano y el ajo y sofreímos en una cazuela con un chorro de aceite

  2. 2

    Añadimos el puerro cortado en trozos previamente lavado

  3. 3

    Añadimos la zanahoria

  4. 4

    Añadimos el repollo y rehogamos un poco

  5. 5

    Cubrimos con agua, echamos una pastilla de avecrem y dejamos cocer hasta que esté blanda la verdura

  6. 6

    Ponemos una sartén con los ajos laminados el aceite y sofreímos, cuando cojan color añadimos el pimentón damos un golpe de calor y añadimos las verduras un par de vueltas y a servir!

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
DelicIANNcook
DelicIANNcook @delicianncook
Soy nutriciónista-dietista me apasiona el mundo de la cocina y disfruto cocinando y comiendo
Leer más

Comentarios

Recetas similares