Tortilla francesa con champiñones a la pimienta y pimentón (hecha anoche)

Una jugosa y deliciosa tortilla de champiñones.

#YoCocinoConCookpad

Una riquísima tortilla a la francesa jugosa y con un relleno buenísimo con pimientos de Padrón.

Se le añade un queso de Burgos con miel y nueces troceadas 🧀🍯🐿️

#cocinaconlospeques#cocinafamiliarLa tortilla francesa es muy socorrida a la hora de la cena, sobre todo cuando no sabes qué hacer. A l@s niñ@sss les suele gustar mucho. Además, puedes innovar y echarle lo que más te guste. En nuestro caso, a mis hijas les encanta esta, y si se mete en un bocadillo, mejor 😋

Una cena perfecta con el combinado de tomate y aguacate.... completa, saludable y equilibrada.

Para un día de campo o un día de playa, lo más clásico que se lleva es un cesto o una mochila con un buen tupper y unos buenos bocadillos de tortilla francesa.El origen de la tortilla francesa no está en Francia, sino en España, tiene su origen que durante la guerra de la Independencia y debido a los bloqueos existentes, empezaron a escasear algunos alimentos, como las patatas, que era ingrediente necesario para elaborar la conocida tortilla española. Así que, empezaron a hacer tortillas simples, sin patatas, que el pueblo denomino de modo jocoso “tortilla francesa”.

Como en mi casa soy la reina de la tortilla francesa, hoy tenéis la de pimiento rojo, amarillo y cebolla.

#diadelatortilla #yococinoencasa La tortilla francesa es un clásico en mis cenas o comidas y me encanta por la jugosidad que tiene. Un plato sencillo, económico y sano. 🥚#delantaldorado #yomequedoencasa

Es una de mis primeras tortillas francesas, fácil de preparar y hacer.

#huevo . #mirecetario aprovechando verdura innovando un poquito con las verduras que me sobraron del medio día

Es una tortilla francesa especial, por que fue anoche la cena de mi nieto y la hizo el solito, tierna y jugosa, una buena manera de que nuestros niños investiguen y descubran lo que hay en las cocinas, de esta forma tienen más interés por los alimentos y comen mejor.

#felizcooksnapTortilla francesa tradicional se prepara a base de huevo, aceite y sal. Para quedar más jugosa se puede añadir una cucharada de leche por cada par de huevos.Si miras los ingredientes que tienes a la mano, puedes improvisar una tortilla a tu manera. Yo hoy la prepare con zanahoria que me quedo de la comida del día anterior. Hoy por ejemplo vi el puerro fresco en la despensa que la compre ayer por la tarde y utilice las 4-5 hojas verdes tiernas desde interior hacía afuera. En otro día prepare con boniato. También puedes emplear pimientos, berenjena, calabacín, calabaza, espinaca, etc.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=HMTsO2yW3E8

Acompañar de arroz blanco o tostas de pan

Espectacular y rápida

Para una cenita rápida

Cena simple para cuando no se tiene muchas ganas de comer o guisar, la gripe es muy mala compañera

Tenía hechas unas espinacas, peor no me apetecía hacerlas en tortilla ni acompañarlas con champiñones (en revuelto) ni con huevo duro... así que se me ocurrió hacer esto.

He probado a utilizar estos imgrediemtes, que le dan suavidad, un toque crocante y un rico contraste.

La mezcla de la francesa y el español, #mirecetario

Para empezar un día perfecto y con energía vamos empezarlo con un superalimento - huevo.#Desayunosconhuevo #tortilla #tortillafrancesa

Una sencilla, saludable y deliciosa tortilla francesa de hongos y queso rallado o taquitos de jamón a elegir.

Para una cena con fundamento

😊Sigueme....@ladyfood 😊🤠un plato rápido de preparar y delicioso de comer🤠