Cheesecake με oreo

Γεωργία Θ.
Γεωργία Θ. @cook_16568255

Ένα πεντανόστιμο και πανεύκολο γλυκό που πρέπει σίγουρα να δοκιμάσεις!
#ΧρυσόΠιρούνι

Cheesecake με oreo

Ένα πεντανόστιμο και πανεύκολο γλυκό που πρέπει σίγουρα να δοκιμάσεις!
#ΧρυσόΠιρούνι

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

Οικογενειακό
  1. Για τη βάση
  2. 60 γρ.βούτυρο
  3. 25μπισκότα oreo
  4. Για το cheesecake
  5. 450 γρ.τυρί κρέμα
  6. 120 γρ.άχνη ζάχαρη
  7. 480 mlκρέμα γάλακτος 35%
  8. 2βανίλιες
  9. 15μπισκότα oreo
  10. Για την επικάλυψη
  11. 6μπισκότα oreo
  12. Σιρόπι σοκολάτας

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Χτυπάμε τα 25 μπισκότα oreo στο μπλέντερ. Λιώνουμε το βούτυρο σε χαμηλή φωτιά. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα τριμμένα μπισκότα με το λιωμένο βούτυρο.

  2. 2

    Σε ένα μικρό ταψάκι ή μια στρογγυλή φόρμα 22cm στρώνουμε στο πάτο ένα αντικολλητικό χαρτί. Ρίχνουμε μέσα το μείγμα και πιέζουμε καλά ώστε να δημιουργήσουμε μια επίπεδη επιφάνεια. Τοποθετούμε τη βάση στο ψυγείο.

  3. 3

    Χτυπάμε με το μίξερ την κρέμα τυριού, προσθέτουμε την άχνη και τις βανίλιες και ανακατεύουμε καλά. Με το μίξερ στη χαμηλή ταχύτητα τοποθετούμε την κρέμα γάλακτος και μετά αυξάνουμε την ταχύτητα στη μεσαία σκάλα. Χτυπάμε για 3-5 λεπτά μέχρι να σφίξει η κρέμα.

  4. 4

    Σπάμε τα μπισκότα και τα προσθέτουμε στο μείγμα. Αν θέλετε μπορείτε να τα βάλετε και ολόκληρα. Ανακατεύουμε απαλά.

  5. 5

    Βγάζουμε την φόρμα από το ψυγείο και απλώνουμε απαλά το μείγμα.

  6. 6

    Πασπαλίζουμε ομοιόμορφα τα 6 τριμμένα μπισκότα και ρίχνουμε λίγο σιροπι σοκολάτας από πάνω.

  7. 7

    Σκεπάζουμε καλά με μια μεμβράνη και το τοποθετούμε στο ψυγείο για 4 ώρες.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Γεωργία Θ.
Γεωργία Θ. @cook_16568255
στις

Παρόμοιες συνταγές