Migas de coliflor con huevos a la plancha
@giselaiff @cook_18144575
Receta curiosa, para los amantes del pimentón y la comida real!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primeramente, lavamos la coliflor y la trituramos a poca velocidad para que quede parecido a granos de arroz.
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Continuamos poniendo el ajo en una sartén con aceite de oliva, dejamos que se dore.
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Añadimos la coliflor y lo movemos bien para que consiga mezclarse con el ajo y el aceite.
- 4
Y en este punto viene a tu gusto! Condimentamos con pimentón (dulce o picante.. o ambos 😳) y dejamos a fuego medio unos 5 minutos. Atentos a que no se queme.
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Finalmente, hacemos los huevos a la plancha con una pizca de sal.
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Emplatamos, si se desea, con un toque me pimentón por encima y listo 😍 (a mi, personalmente, me encanta que los huevos estén poco hechos así tendremos esta cascada de yema!)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @giselaiff le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/10321267
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Aficionada a recetas con comida real y al movimiento realfooding! La comida no tiene por qué ser aburrida 🥦🌶
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