Migas de coliflor

Mari Carmen
Mari Carmen @MariCarmen
Antequera ( Málaga)

#delantaldorado
Una receta muy fácil de preparar y es ideal para una cena.

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Ingredientes

30 minutos
1-2 raciones
  1. 1coliflor
  2. 1ajo
  3. Pimentón molido
  4. Salpimienta molida
  5. Aceite de oliva
  6. 1huevo según comensales

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Picar la coliflor o rallar hasta hacerla migas

  2. 2

    En una sartén echar un poco de aceite, cortar el ajo en trocitos muy pequeños y dorarlos ligeramente, añadir el pimentón y antes de que se queme añade las migas de coliflor

  3. 3

    Sal pimienta y morear durante unos minutos,y ya se pueden servir, yo he puesto el huevo frito, pero podéis ponerlo a la plancha o poché.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Marieta
Marieta @maria_marieta
¡¡Qué alegría más grande verte por aquí y que arrancas con el Delantal Dorado!!! Un abrazo enorme!!!

Escrita por

Mari Carmen
Mari Carmen @MariCarmen
Antequera ( Málaga)
Me gusta la cocina casera, como habéis visto mis recetas son muy sencillas y están pensadas con ingredientes fáciles de encontrar y de esta acertada combinación surge una dieta equilibrada y natural. En cada receta encontrarás la preparación de cada uno de los platos. Pero un ingrediente que nunca debe de faltar en la cocina es el cariño con que se realizen los platos para que resulten sanos y divertidos.
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