Gà hấp bí đỏ

Lê Ngọc Sơn
Lê Ngọc Sơn @cook_18150603

Gà hấp bí đỏ 🐔#bepsinhvien

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1 quảbí đỏ
  2. 1 congà ác 🐔
  3. Tỏi băm, sả băm, hành tím băm, hành lá thái nhỏ
  4. Táo đen, táo đỏ, một ít hoa hồithảo quả, cam thảo
  5. Gia vị gồm nước mắm, muối, đường, hạt nêm, tương, tiêu, nước dừa

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Bước đầu tiên sơ chế gà, chặt miếng nhỏ vừa ăn, chần qua bằng nước dùng hỗn hợp gồm thảo quả,hoa hồi,cam thảo, sau đó chiên qua gà

  2. 2

    Sơ chế bí đỏ: gọt phần đầu quả bí đỏ, tạo hình bắt mắt, nạo toàn bộ phần ruột bầu

  3. 3

    Tạo nước dùng: cho sả,tỏi,hành băm vào chảo dầu nóng, đảo qua cho thơm rồi cho nước vào.Cho 5 muỗng tương ớt, 3 muỗng nước mắm, ít mì chính, ít muối, 5 muỗng đường, thêm nước dừa hoặc nước cốt dừa nêm nếm vừa miệng

  4. 4

    Cho nước dùng và gà vào bí đỏ, thêm táo đen táo đỏ, hành thái vào, đem hấp chín

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Lê Ngọc Sơn
Lê Ngọc Sơn @cook_18150603
vào

Các Món Tương Tự