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Ingredientes

  1. 1/2 tzharina de arroz
  2. 1 pizcasal
  3. 1 pizcaroyal
  4. 3 cucharadasqueso añejo rallado
  5. 2huevos
  6. Para la salsa
  7. 6jitomates
  8. Cebolla al gusto en julianas
  9. Ajo y cebolla

Paso a paso

  1. 1

    Separamos las claras y las batimos una vez que estén a punto de nieve agregamos las yemas

  2. 2

    Agregamos la harina con el Royal, la sal y el queso y mezclamos

  3. 3

    Hacemos unas pequeñas tortitas y las freímos

  4. 4

    Licuamos los jitomates con ajo y cebolla y freímos esa salsa en una cacerola junto con la cebolla en juliana

  5. 5

    Cuando ya empiece a hervir agregamos las tortitas, rectificamos sabor y así las dejamos hasta que estén esponjosas y suaves te darás cuenta que empiezan a crecer

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Dulce
Dulce @candy_cook85

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