Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 1 kgpulpo
  2. 2 hojaslaurel
  3. 4 dientesajo
  4. 1limón
  5. 3 cucharadaaceite de oliva
  6. 1 cucharadaperenjil fresco
  7. al gustoSal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Hervimos el pulpo con las hojas de laurel de 20 a 25 minutos. Después cortamos en dados.

  2. 2

    Luego en un sartén ponemos el aceite y el ajo, sofreímos unos 2 minutos pero por favor no dejar quemar el ajo

  3. 3

    Seguido añadimos el pulpo y cuidadosamente revolvemos hasta impregnar bien el ajo en los trozos de pulpo. Después añadimos el jugo de limón, el perejil y salpimentamos dejamos unos 2 minutos más y listo.

  4. 4

    Ahora servimos y probamos.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Duniesky Martínez López
Ghana
me apasiona la cocina
Leer más

Comentarios

Jorge-Georg
Jorge-Georg @cook_Georg1
Este pulpo debe ser fantastico.........voy a ver si puedo comprar pulpo....Ahora yo no se bien, el pulpo es el más grande y de más tentaculos, el más chico y menos tentaculos es calamar no?....De todos modos ha de salir perfecto con el que séa.....Salu2 Racinguistas (mi club de futbol de Argentina) Son verdaderamente de Ghana? Que barbaro!!!

Recetas similares