Quesada pasiega THX

Producto dulce típico de Vega de Pas y zona pasiega en general. Se encuentra muy difundido en Cantabria, aunque el toque adecuado es frecuente que únicamente lo den en su lugar de origen. Se compone de leche cuajada, huevos, harina, mantequilla y cáscara de limón.

A mi hijo pequeño le encanta. Me la pide muchas veces. Cuando he querido hacer la foto ya quedaba la mitad. 🤣🤣🤣🤣

Postre rápido y sencillo y sobre todo riquísimo

Gusta mucho en casa y eso que ninguno es de tomar postre. #buenospropósitos

#mirecetario

Esta receta es de un libro llamado Cocina Monacal. Es una recopilación de recetas que las monjas realizan en sus conventos.

Esta es una versión sin queso, de la quesada. Supongo que los más puristas le parecerá una barbaridad, pero os aseguro que sale de espectáculo y hay gente que no notará la diferencia. Yo la he hecho mucho y siempre es un éxito.

Os dejo esta receta que recuerda bastante a la original, pero esta lleva queso fresco.Es muy fácil de hacer y lo mejor de todo es que esta muy rica. Empezamos.

#postres #postrefacil #repostería #recetastradicionales #cocinatradicional #Cantabria #saboresdulces

Hace 37 años me fui a vivir por un tiempo a Ampuero, Cantabria y empezé a ser una aficionada de las Quesada Pasiega y como era una jovencita con poca experiencia en la cocina la madre de un amigo me dio su receta. Empecé a hacerla y no he podido parar por qué es muy fácil y a todo el mundo le gusta muchísimo. Espero que os guste.

Es un postre muy sencillo y muy rápido de hacer, en tan solo 15’ tenemos preparada la masa. Es una tarta suave, esponjosa, con un sabor y aroma a canela que lo convierte en un auténtica delicia.

Esta receta es de quesada, no se Le pone las cerezas, es la primera vez que las pongo y esta igual de buena. #Alambiquecocina

Este dulce de queso es típico de Cantabria. Se sirve frío como postre o merienda.

Un delicioso postre 🧁 tradicional que suele conquistar a los que lo prueba por su textura cremosa 😋#mirecetario

Después de varios intentos, esta receta que la he modificado a mi gusto, es la que más nos convence. Muy fácil y resultona, batir y hornear. Quesada tipo pasiega.

Que si le pones el queso con sabor a fresa esta deliciosa

La quesada es uno de los postres más típicos y deliciosos que nos podemos encontrar en el Valle del Pas en Cantabria. Llena de tradición y sabor.

En mis vacaciones a Santander me quede enamorada de este postre típico de la zona!! Es fácil de realizar y os aseguro que repetireis