Flan de huevo fácil en crockpot

Lugerico Garzo
Lugerico Garzo @Luge
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Ingredientes

  1. 500 mlleche
  2. 4huevos
  3. 2 Cucharasesencia de vainilla
  4. 8 cucharadasazúcar
  5. Azúcar para los moldes

Paso a paso

  1. 1

    Llenar la crockpot con agua unos 4 o 5 cm.

  2. 2

    Echar azúcar en el molde para el flan y con cuidado de no quemarse. Ponerlo en el fuego hasta que se haga el caramelo y cubra el fondo y un poco de las paredes del molde.

  3. 3

    Batir los huevos con el azúcar hasta obtener una especie de crema.

  4. 4

    Añadir la leche con las cucharadas de esencia de vainilla poco a poco en la crema de huevo y azúcar sin dejar de remover hasta que esté mezclada por completo.

  5. 5

    Echar la mezcla en el molde del flan y ponerlo en la crockpot dos horas a temperatura alta.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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