চিকেন টিক্কা কাবাব

Puja Chatterjee
Puja Chatterjee @cook_18261021

চিকেন টিক্কা কাবাব

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ২৫০ গ্রাম হাড় ছাড়া চিকেন
  2. ১ টেবিল চামচ আদা রসুন বাটা
  3. ২০০গ্রাম জল ঝরানো টক দই
  4. ১ টেবিল চামচ চিকেন তন্দুরী মশলা
  5. স্বাদমতো নুন ও চিনি
  6. প্রয়োজন অনুযায়ীমারিনেশন এর জন্য সাদা তেল
  7. ৫০ গ্রাম মাখন
  8. ২-৩ফোঁটাবাসন্তী রঙ

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    প্রথমে জল ঝরানো টক দই নুন চিনি তন্দুরী মশলা আদা রসুন বাটা সাদা তেল বাসন্তী রঙ এগুলো চিকেন এর সাথে ম্যারিনেট করে সারারাত রাখতে হবে।

  2. 2

    আমি যেহেতু তাওয়া তে করেছি তাই তাতে বাটার দিয়ে তারপর কম কম করে চিকেন পিস গুলো দিয়ে ব্রাউন হওয়া অবধি হাই ফ্লেম এ রেখে উল্টে দিয়ে আরেকটা সাইড করে নিতে হবে।

  3. 3

    এরপর দুটো দিক ভালো করে হলে মাখন ব্রাশ করে ওপর থেকে চাট মশলা আর লেবুর রস ছড়িয়ে পরিবেশন করতে হবে

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Puja Chatterjee
Puja Chatterjee @cook_18261021

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes