Pollo especial con salsa teriyaki

karim jubiz
karim jubiz @cook_15772010
barranquilla
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Ingredientes

  1. 1zanahoria pequeña
  2. 250 gramoschampiñones (al gusto)
  3. 200 gramostocineta (al gusto)
  4. 1 dientesajo
  5. 1cebolla roja grande
  6. 1pechuga mediana
  7. 3 onzasagua
  8. al gustoMantequilla
  9. al gustoSalsa teriyaki
  10. Al gustosal
  11. al gustoAjo en polvo

Paso a paso

  1. 1

    Hervir la pechuga con sal y 1 diente de ajo. luego desmecharla

  2. 2

    En un sartén derretir la mantequilla al gusto y sofreír la tocineta

  3. 3

    Luego agregar los champiñones y dejar que se sofrían junto a la tocineta

  4. 4

    Agregar el pollo al sartén junto a los champiñones y a la tocineta

  5. 5

    Por último se agregan la cebolla y la zanahoria, se mezclan y se agrega sal al gusto, ajo en polvo al gusto, el agua y la salsa teriyaki e ir revolviendo a fuego medio hasta que de la consistencia deseada

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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