Helado de tarta de queso sin azúcar

Patricienta Cook
Patricienta Cook @Patricienta_Cook
Murcia

Cuando te gusta una tarta te gusta y si puedes convertirla en helado mucho mejor, así que aquí tengo mi versión de la tarta de queso, pero un poco más ligera porque no lleva azúcar. Espero que os guste. El vídeo aquí: https://youtu.be/an6LQslQMGM

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Ingredientes

6 raciones
  1. 400 mlnata para montar
  2. 200 grqueso crema
  3. 1 cucharadaesencia de vainilla
  4. 7 gr o cuatro cucharadas soperas de sucralosa en polvo
  5. Mermelada de frutos del bosque (o tu favorita)
  6. Galletas sin azúcar (o tus favoritas)

Paso a paso

  1. 1

    Lo primero que vamos hacer es mezclar los ingredientes en un bol grande. Empezamos con el queso crema y la esencia de vainilla.

  2. 2

    Seguimos agregando los demás ingredientes como la sucralosa y mezclamos.

  3. 3

    Luego poco a poco agregamos la nata, y cuando esté bien mezclada ponemos en la heladera. (Si no tienes heladera en este momento puedes meterlo durante una hora al congelador).

  4. 4

    Tras 40 minutos aproximadamente en la heladera sacamos a un recipiente y es el momento de agregar la mermelada y las galletas troceadas (si no tienes heladera, sacas del congelador pones la mermelada y las galletas y lo mezclas todo muy bien).

  5. 5

    Dejamos en el congelador mínimo 3 horas y estará listo para tomar. (si no tienes heladera, cada hora aproximadamente debieras sacar el recipiente del congelador y remover para que quede cremoso).

  6. 6

    Al servir puedes agregar más mermelada por encima. Por aquí te dejo el vídeo, no te lo pierdas: https://youtu.be/an6LQslQMGM

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

Endúlzate con Eu
Endúlzate con Eu @endulzateconeu
Que rico se ve ese helado, yo la haré pero sin lactosa jejejejje gracias x la receta 🥰

Escrita por

Patricienta Cook
Patricienta Cook @Patricienta_Cook
Murcia
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