Gulai tulangan sapi

 Dwi Nur Setiawan
Dwi Nur Setiawan @cook_17732549
Bontang Kalimantan Timur

Lagi malas ke pasar,untung di kulkas masih ada stok tulangan sapi dapat dari panitia kurban kemarin dan bumbu jg masih lengkap dan aq jg selalu sedia santan bubuk di rumah jadi praktis.

Gulai tulangan sapi

19 orang berencana membuat resep ini

Lagi malas ke pasar,untung di kulkas masih ada stok tulangan sapi dapat dari panitia kurban kemarin dan bumbu jg masih lengkap dan aq jg selalu sedia santan bubuk di rumah jadi praktis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtulangan sapi
  2. 500 mlsantan
  3. 5 lbrdaun jeruk
  4. 2 lbrdaun salam
  5. 3 btgserai
  6. 2 cmlengkuas memarkan
  7. 2 bjcengkeh
  8. 2 cmkayu manis
  9. secukupnyaBahan pelengkap Garam,gula,penyedap rasa
  10. Bumbu halus
  11. 3 bjLombok merah besar
  12. 10 bjbawang merah
  13. 7 bjbawang putih
  14. 2 cmkunyit
  15. 2 cmjahe
  16. 5 bjkemiri
  17. 1/2 sdtpala
  18. 1/2 sdtjinten
  19. 1/2 sdtmerica
  20. 1 sdtketumbar
  21. 1 bjkapulaga

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih dan rebus tulangan sapi sampai empuk

  2. 2

    Tumis bumbu masukan serai,daun jeruk, daun salam,lengkuas,cengkeh dan kayu manis tumis sampai harum

  3. 3

    Masukan bumbu ke dalam rebusan tulangan tadi dan santan sambil di aduk supaya tidak pecah,jangan lupa masukan bahan pelengkap Garam, gula, penyedap rasa.

  4. 4

    Terakhir koreksi rasa dan sayur siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Dwi Nur Setiawan
Dwi Nur Setiawan @cook_17732549
pada
Bontang Kalimantan Timur

Komentar

Resep Serupa