Tortilla de habitas tiernas con patatas y cebolla morada

una deliciosa tortilla cremosa de patatas con cebolla morada y el ríquisimo queso de cabra, queda superior.

Las legumbres son muy importantes en la dieta mediterránea. Así que, vamos a comerlas en una jugosa tortilla con ajos y cebolla. Tenemos en un sencillo plato, las proteínas del huevo, las vitaminas A y B , los minerales ( hierro, calcio, fósforo y potasio) y la fibra de las legumbres y las verduras. La cebolla además, con su aporte de quinina, favorece el buen funcionamiento del hígado, la vesícula y el páncreas, y ayuda a regenerar la flora intestinal. Con todo esto, cómo no vamos a incluir a la humilde cebolla en nuestra dieta, aunque nos haga llorar?

Otra variante de la famosísima y riquísima tortilla española.

#yococinoencasa #yomequedoencasa #cocinaequipocookpad esta tortilla la hicimos anoche para cenar y fue una manera de empezar a hacer cosas con las latas y conservas!

Nos encantan las legumbres pero con estos calores no apetecen mucho los guisos así que buscamos alternativas a tomarlas sin que nos de un golpe de calor!! Aquí decidimos hacer una tortilla de habitas que puedes tomar en caliente o en frío.

La típica tortilla española con cebolla

En Murcia la llamamos cebolla tierna o de caballete, es muy dulce y jugosa.

Tortilla de patatas y cebolla. Para ser la primera no está nada mal 🍠🥔

Tortilla de patatas y cebolla tradicional, si es con las patatas de la huerta y los huevos de las gallinas de mi amigo Ángel ya ni te cuento. Con un chorrito de leche, eso si, para darle más esponjosidad. #Porunmundomejor

Tortilla de Patatas y Cebolla. El Forner de Alella y Carmen preparan hoy para unos amigos una Tortilla Española que es la típica Tortilla de Patatas tan famosa mundialmente. Esta Tortilla la hemos hecho para unas 10 personas pero la podéis hacer más pequeña poniendo la mitad de los ingredientes. Es importante que quede alta ya que está más apetitosa. Si os gusta este vídeo de Tortilla de Patatas y Cebolla no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestro blog www.elfornerdealella.comOs aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/zQUuNLjMNp0

Hoy traigo una receta clásica pero que no pasa nunca de moda, típica y tópico de la cultura española y la cocina mediterránea, la tortilla de patatas con cebolla.

Como nosotros no somos de guisados, muchas verduras las cocino en tortilla. Esta tortillita de habas está muy buena, y si le añadís cebolla tierna, mucho mejor. Que aproveche 😋

Cada uno tiene su manera y sus manías a la hora de hacer la tortilla de patatas. Ahí va la mía! 😊

Se que hay mil recetas de tortilla de patatas y cebolla, no iba a publicar la mía pero al leer otras recetas he pensado que cada una tiene distinto en la elaboración

Riquísima tortilla de patatas con cebolla pero caramelizada, si ya normal esta buena imaginaros carameliza de autenticó lujazo.** La cantidad de cada cosa os la dejo a vosotros segun gusto o costumbre por eso los comensales no lo pongo **** Si queréis acelerar el proceso de la tortilla de patatas pero no solo para esta si no para todas después de cortadas las patatas ponerlas en un plato o bol y unas gotas de aceite y la metéis en el microondas 2 o 3 segundos y después continuar en la sartén como de costumbre ,asin se hará antes **

Plato típico de la huerta de Murcia

Cada uno tiene sus trucos para hacer la tortilla de patatas. A mí siempre me dicen que la mía está riquísima. Por algo será...#teamtrees #mialmanaque

Una tortilla con guisantes frescos, cebolletas tiernas, y patatas nuevas, todo del Campo de Cartagena, recién cogido, un lujo en estos tiempos, la hierbabuena le da un sabor fresco y delicioso.

La eterna pregunta. ¿La tortilla con o sin cebolla? Para mi "siempre con cebolla" 😋

Las tortillas de verduras y/o hortalizas son un recurso muy práctico para solucionar cualquier cena y abaratar la cesta semanal.Aquí os enseño cómo preparo una de mis favoritas: calabacín y cebolla morada.

#cocinafamiliar me encanta la tortilla de patatas, más tostada, más blanca, más cuajada, menos, con cebolla, sin cebolla.... Riquísima🥔

Tortilla ideal para acompañar en ensalada, tapa, bocadillo.

Tortilla Extra Jugosa

Tortilla de patatas con cebolla, receta aprendida de mi mamá, un poco cruda dentro, que hace que quede súper jugosa y en mi caso, no hay nada frito/ (como se haria frito)

Una rica tortilla de pimientos verdes y rojos con cebolla para una cenita ligera.

una tortilla jugosa y rica, y muy gordita, creia que la tenía puesta, y hoy la ha hecho mi hermano, he ido a poner la foto y he visto que no esta, así que aquí os la dejo, que aprovecheeeee.

Creo que no os voy a contar nada nuevo que no sepáis sobre la tortilla de patatas, pero yo que sé, me apetecía compartir con vosotros lo bien que me ha salido. 😜