Almejas al Albariño

Las clásicas almejas de toda la vida, pero con Cava, quedan ideales, un buen aperitivo o entrante.

Cangrejos de río con una salsa muy buena con vino albariño PACO & LOLA con un sabor delicioso.Ideal para el aperitivo o como entrante.

Video receta : https://youtu.be/fqKz8bz5hlc

Un plato clásico pero al estilo de Coruña. Muy sabrosas!!

Una receta súper sencilla que preparamos con muy pocos ingredientes y de una manera muy rápida por lo que es perfecta para los días que vamos con prisas.

Champiñones laminados, salteados y regados con vino albariño PACO&LOLA. Ideales como guarnición tanto para pescados como para carnes.

El cultivo del champiñón empezó haya por el año 1650, cuando unos cultivadores de melones de la región de París descubrieron una pequeña seta que surgía sobre el compost de caballo, usado para la plantación de los melones. Tras varios intentos fallidos de plantación en el exterior, finalmente los plantaron en las catacumbas de París, las cuales ofrecían las condiciones ideales para su cultivo. La rápida difusión de la nueva seta permitió en pocos años su exitosa comercialización y que se sirviese en los mejores restaurantes de París.Una receta parecida la solía hacer con gran éxito mi compañera la “ Sra. Lola” cocinera del bar Blanco y Negro de Pontevedra, le quedaban excelentes y eran todo un éxito para acompañar una consumición.

Me encanta las almejas frescas, y es una receta, muy fácil, limpia y saludable.Y si puedes resistirte, con lo que te sobre, haces unos fideos con Almejas#cuchillosarcos

Me encanta este plato para comerlo en compañía. Su salsa es espectacular.

Voulevanes rellenos de vieiras y camarones con una sala de albariño

Una pechuga de pollo asada al horno, y macerada desde el día antes con el riquísimo vino Albariño, y que he acompañado de las espinacas fritas con ajos tiernos, carne y verduras, todo junto, un plato completo.

#riberillacocinilla#delantaldorado

Rápido, sencillo y con todo el sabor del mar.

A la rica tapa de almejas, para mojar pan

🐚🍅🌶🧅🌱¿Te ha pasado que estás haciendo un refrito para alguna comida y te apetece preparar un pequeño aperitivo? Pues aprovecha un poco de ese refrito y prepara estas almejas.

Parece increíble, que algo tan sencillo y rápido de hacer, y con tan pocos ingredientes, sea tan rico.Ya sabéis lo que me gusta comprar en la plaza de Abastos, sobre todo productos del mar, donde tenemos garantizada la frescura y calidad.Por ello me costaría vivir en otros sitios, ya que como la plaza de Abastos de Santiago, en pocos sitios hay.Si eres de aquí, o si vienes a hacernos una visita, no dejes de ir a dar una vuelta, es increíble.Bueno, vayamos a la receta, que creo que va a batir el récord de receta más corta.

Otras almejas también a la marinera pero con pimentón, tomate y guindilla, diferentes de las tradicionales que tengo publicadas, y riquísimas también.

Creo que cuando un producto es bueno, no hay que añadirle. #recetasconalma

Las almejas gallegas tienen un sabor espectacular, se pueden comer de muchas formas, les van todas las formas de prepararlas

Es un plato muy sencillo, rápido y está muy rico. Animo a que lo hagáis

Almejas con piñones y vino al limón, una manera diferente de hacer las almejas, pero quedan realmente deliciosas.

Almejas con ajos picados y pimienta molida, se añade un vasito de coñac y un chorro de vinagre y zumo de limón.

Hola amig@s hoy os traigo unas almejas a la marinera deliciosas y muy fácil de preparar.