Paso a paso
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Lavar los espárragos y cortarlos ponemos a calentar un poco de aceite en la sartén y los freímos. Cuando estén hechos los sacamos y reservamos.
- 2
Lavamos los champiñones y los ponemos a freír hasta que suelten todo el agua. Cuando estén hechos le añadimos los espárragos, salpimentamos y añadimos los huevos. Damos una vueltas para que se integre todo bien y ya tenemos listo nuestro salteado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carmen navarro izquierdo le encantará ver cómo quedó.
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