Champiñones salteados con espinacas
Kiko @cook_1105399
Las fotografías de presentación no me han salido demasiado bien, os pongo la mejor de ellas. GXL
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos a cocer las espinacas (+sal), durante 15 min.
- 2
Laminamos los dientes de ajo.
- 3
Limpiar, cortar parte final del tallo y cortarlos a laminas más bien finas los champiñones.
- 4
Sartén con aceite de oliva, una vez caliente poner los ajos laminados (+sal).
- 5
Enseguida, añadimos los champiñones a la sartén.
- 6
Tapar la sartén y dejar que se doren a fuego más bien lento, durante 10 min. máximo.
- 7
Sacar las espinacas y escurrirlas.
- 8
Destapar la sartén para añadir el pan rallado y la pimienta (poca).
- 9
Remover para después añadir las espinacas escurridas.
- 10
Remover de vez en cuando, hasta que lo veas bien mezclado y los champiñones tiernos. Fuego medio bajo.
- 11
Emplatar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kiko le encantará ver cómo quedó.
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Me gustaba cocinar algun plato en casa, luego me registré en esta página internacional el 02/04/2010 , (siempre gracias a Julia), desde entonces una ilusión contínua de aprender, elaborar, publicar y compartir platos. Espero disfrutéis con mi recetario. Destacaría el esmero en la explicación de cada receta, paso a paso, con un vocabulario de ir por casa y la máxima cantidad de fotografias. GXL (gracias por leerme)
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