Pan de campo frito, con ajo y tomate

La combinación de pan de ajo, tomate y jamón serrano, ¿qué puedo decir?Porbarlo y que aproveche.

Hace tiempo que hice este pan, hice 2 y uno se lo lleve a mi tia, les encanto tanto como a nosotros. La verdad es que estaba bueniiisimo, nosotros nos lo comimos en rodajas con jamón serrano una delicia. Si podeis hacerlo os encantara.

Hola chicas aquí os dejo estos panecillos de tomate rico ricooo

#panHay 6 bollos y un enrrollado de jamón serrano y queso. Esta receta y sus componentes la escribiré en otro receta aparté. Para no hacernos un lió.

Esta tapa es muy típica en Córdoba y está riquísima para acompañar un salmorejo o un flamenquin . Sólo necesitas cogollos, ajo frito, sal, aceite y buen chorro de vinagre#delantaldorado #weekendretoEste finde cocinamos tapas 💃💃💃

Este pan me atraía pues sabía que tenía que tener un sabor sorprendente y así ha sido. Lo he hecho ya varias veces porque es uno de los preferidos de mi hijo. En tostadas, con aceite de oliva virgen , está muy rico, con ese sabor tan especial que le aporta el pimentón y el ajo. De éste último pongo poca cantidad , aunque eso va en gustos, ya se sabe.Muy bueno, para mi gusto y el mi familia.

Este pan es delicioso!!! Muy mediterráneo, con un poquito de jamón tendremos una tosta de escándalo. El proceso de elaboración es algo largo pero realmente merece la pena porque está muy rico.Me falta la foto del corte, cuando lo vuelva a preparar la pondré, mientras tanto os dejo esta y las de preparación.

Continuamos cenando como reyes con cocineros vagos, pero cenando rico, barato y sin manchar la cocina.

Hoy me he hecho esta tortilla, que está muy rica. Es una tortilla a la francesa, rellena de trocitos de tomate maduro y queso fresco, primero he mezclado los ingredientes y los he aliñado con aceite de oliva virgen extra, sal, un toque de pimienta y orégano. Es muy fácil de hacer y saludable, la he acompañado de ensalada de lechugas variadas.

Para esta receta es necesario que tengáis unas cabezas de ajo asadas. Acordaros de hacer esto cada vez que encendáis el horno. En vez de utilizar ajo crudo si usáis ajo asado el sabor no será tan fuerte. Al estar cocinados dentro de su propia piel se confitan y están dulcecitos.Pon 3 cabezas de ajo en papel de aluminio con la parte superior cortada, rocía con un chorrito de aceite, sal y pimienta. Cierra el paquete y mételo al horno a 200º durante 30/40 minutos. Te puedes poner creativa y añadir una ramita de romero y un poquito de miel, por ejemplo.Pasados los 30/40 minutos saca el paquete y déjalo enfriar. Yo me entretengo en sacar el ajo diente a diente, pero en internet la gente aprieta de un extremo para que salga todo el ajo. Se desperdicia mucho. Yo prefiero hacerlo así y apurar cada ajo al máximo. No puedo poner fotos del proceso porque utilicé el ajo asado que tenía en un tarrito en el congelador.Este ajo es fantástico sobre unos huevos fritos, extendido sobre un sándwich, bocadillo, filetes de pollo a la plancha...

Riquísimo y más que popular entre nuestros peques. El tomate frito casero es de lo más sano y rico y sirve para acompañar todo tipo de preparaciones: huevos fritos, carnes, pescados, pastas... Los niños se lo echan a todo!

Este bocadillo lo solemos hacer cuando he hecho pimientos fritos de la huerta.Los tomates también son de la huerta, no tiene nada que ver el sabor con lo que compramos.#weekendreto

Receta básica de tomate frito.La puedes utilizar como salsa para la pasta, la base de una pizza, una empanada o lo que quieras 🤩

Cabrillas con tomate frito

Me encanta el ajo y el queso una combinación perfecta llevo haciéndola varios años por qué es fácil rápido y con mucho sabor para que lo hagáis con los más peques

Llevaba tiempo en mi mente hacer este pan y por fin ha llegado el día de hacerlo. Al igual que el de remolacha me hacía ilusión ver su color rojo y apreciar su sabor.El olor es rico desde los primeros minutos de cocció# lo pruebe ya os contaré qué tal el sabor (aún está calentito).Tiene un sabor a orégano que lo distingue de cualquier otro pan que he elaborado y una esponjosidad especial.

Las migas de pan son un plato tradicional de pastores en España. Como se preparan con pan del día anterior se trata de una excelente receta de aprovechamiento. En nuestro país contamos con diferentes tipos de migas dependiendo de la zona, las manchegas, las extremeñas, las andaluzas... casi todas tienen los mismos ingredientes, chorizo, panceta, jamón, etc. Es increíble como se consigue un plato de diez con ingredientes tan humildes. Aquí os presento la básica, solo con pan y ajo, porque a menudo menos es más.

Ayer para cenar hice la receta de Jessi de tortilla con tomate frito y queso de cabra y como a mi novia no le gusta el queso mucho, le hice la receta pero más sencilla, rápida y con queso rallado de bolsa.

Pan de pizza.

Las tostadas con tomate natural son un clásico en los desayunos españoles. Además de ser sencillo de preparar es rápido y muy saludable, con buen aceite de oliva y pan de pueblo... un clásico para disfrutar.

Hace un tiempo que me apetecen este tipo de tostadas al horno, con hierbas aromáticas. En esta ocasión las he hecho con pan rústico, untadas con ajo restregado, aceite de oliva virgen extra y perejil.Se pueden acompañar de toda clase de embutidos, quesos, tortillas etc. o para sopas y cremas.

Es una receta con la que a quien no le gusta el tomate le acaba encantando. Participo en #abecedario

El pan de ajo fue desarrollado en el siglo XX en los años 70 por Cole's Quality Foods en Michigan. Con los años se ha discutido si el pan de ajo es una variante de la bruschetta o si es una creación estadounidense.

#mirecetario #cookpadmycook

Yo lo hago cuando cenamos pizzas y queda genial como acompañante

Esta salsa de tomate frito, metes todos los ingredientes en la panificadora, programas, te olvidas y 1 hora y 20 minutos después solo nos queda triturarlo todo para tener un estupendo tomate frito, sin agua del tomate, espeso y delicioso, así que para un día en el que no podemos estar pendiente de la salsa de tomate en el fuego, esta otra opción bien vale la pena. A las que no tengáis panificadora, os animo a compraros una, el pan sale superior y encima sirve para hacer otras cosas como salsa de tomate, mermeladas, amasar, y otras más recetas que voy a ir probando.http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2018/10/salsa-de-tomate-frito-en-panificadora.html

Después de unos dias bastante ocupada ya tenía el "gusanillo" del pan y hoy pese al calor y el sudor al amasarlo, he disfrutado como una cría (como dice mi hijo).Había comprado tomates secos con el fin de añadirlos a este pan. También le he puesto orégano y tomillo fresco a la masa. El olorcito mientras cocía el pan en el horno daba gusto y luego al saborearlo, ya frío, me ha resultado crujiente, con una masa suave, esponjosa y con un sabor rico.Por la noche decía mi hijo "!Mamá, éste tienes que repetirlo!"Y lo haré, pero antes seguiré probando nuevos ingredientes y experimentando sabores diferentes.

¿Os ha sobrado pan y os da pena tirarlo? ¿Os gustaría aprovecharlo? Pues además de poder rallarlo vosotros mismos, hay más opciones para no desperdiciarlo, y una de ellas es hacer pan de ajo casero.

Sencilla y ligera para sorprender a tus amigos!🤤👏Súper bueno. 👌