Pan de molde, cruasanes y tomate
jorbasmar @jorbasmar
Continuamos cenando como reyes con cocineros vagos, pero cenando rico, barato y sin manchar la cocina.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Preparamos mi habitual salsa de tomate.
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Lavamos y troceamos un tomate, lo colocamos en el vaso de la batidora, le añadimos aceite y sal al gusto, trituramos.
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Abrimos por la mitad los cruasanes y untamos su cara interior con la salsa preparada.
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Untamos también por una de sus caras las cuatro rebanadas de pan de molde.
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Colocamos el salchichón en dos cruasanes y unas hojitas de lechuga.
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En los dos cruasanes restante colocamos el queso, también con lechuga.
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Partimos los cruasanes por la mitad y repartimos las mitades de croissant entre dos platos.
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Colocamos el jamón dulce cubierto de lechuga entre las rebanadas de pan de molde.
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Cortamos en cuatro cuadraditos cada montadito de pan con jamón y los repartimos entre ambos platos, junto con las mitades de los cruasanes.
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En el centro de cada plato colocamos el tomate restante, cortado a daditos y sazonado.
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Servir y morder.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jorbasmar le encantará ver cómo quedó.
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