Pan de tomate

Ana
Ana @Aniversario2657
barcelona

Hola chicas aquí os dejo estos panecillos de tomate rico ricooo

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Ingredientes

120 minutos
8 raciones
  1. 1/2 kg.harina
  2. 100 gr.salsa de tomate
  3. 200 ml.agua tibia
  4. 25 grlevadura fresca (mercadona)
  5. pimentón (dulce o picante, al gusto)
  6. orégano
  7. 2 cucharadasaceite de oliva
  8. 1 pizcasal

Paso a paso

120 minutos
  1. 1

    En un bol poner toda la harina. Hacemos un agujero en el centro de la harina y introducimos una pizca de sal, un poco de orégano, pimentón, el aceite de oliva, la levadura fresca, la salsa de tomate y el agua templada. Mezclamos bien todos los ingredientes. Pasamos la masa en el mármol y amasamos durante 15 minutos, tiene que quedar una masa fina.

  2. 2

    Dejamos reposar la masa en un lugar cálido. Para acelerar el proceso y la masa tapada con un trapo de cocina hasta que duplica su volumen. Cuando a doblado su volumen la masa la a aplastamos un poco para quitarle un poco aire. hacemos bolas de igual tamaño y las estiramos con el rulo de cocina, los enrollar dándole forma de panecillo, los ponemos en la bandeja del horno y les hacemos unos cortes con el cuchillo.

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Escrita por

Ana
Ana @Aniversario2657
barcelona
Hola, me llamo Ana, vivo en Barcelona ,España, soy ama de casa, estoy casada y tengo dos hijos y dos nietos que es lo mas bonito que me ha pasado en la vida.He dedicado toda mi vida a la cocina en un bar familiar en un mercado donde, todos somos como una familia, y ahora ya no trabajo y soy ama de casa. dedico mi tiempo libre a experimentar nuevos sabores, sin dejar de lado las receta mas tradicionales de nuestro país, especialmente de mi ciudad natal, Úbeda ( Jaén).Me encanta la repostería y también me encanta las tartas hechas de fondant y el mundo de las masas y hacer pan para mi familia. Espero vuestras visitas, que sea de vuestro gusto y os animo que probéis mis receta Os dejo mi nuevo Messenger el otro no me deja abrirlo.navarromolinaana@gmail.com, también os dejo el nombre de mi canal de YouTube se llama el toque especial de Ana donde encontrareis todas las clases de recetas dulces y saladashttps://www.youtube.com/watch?v=0rUbdsOR40Mhttps://www.youtube.com/watch?v=6jdjd8IUeJI&t=109s
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