Esta mañana encontré en el mercado unos hermosos tomates raf y los compré. He de reconocer que el precio no es barato pero se pueden comprar de vez en cuando.En mi nevera tenía unos quesos Burguitos frescos y ensaladas variadas así que monté este plato que quedó muy rico.

Encontré unos tomates RAF de color morado que me gustaron por el aspecto y decidí comprar para probarlos, aún sabiendo que no es buen época para los tomates.Mi sorpresa fue al descubrir que son realmente exquisitos, con un sabor intenso a tomate maduro como los de huerta casera.Los preparé de una forma sencilla para apreciarlos mejor.

Sencilla pero exquisita.Además, hay que aprovechar que los tomates están en su plenitud de sabor y jugosidad.

Me quedaban dos tomates solamente del regalo de Come fruta y estaban tan ricos que mi marido en tono jocoso me dijo "y ahora, cuando se acaben ¿quién come esos otros tomates insípidos que venden? .. ¿te faltan muchos puntos para los 500?".La verdad es que los echaremos en falta.De piel finísima, con una carne compacta y dulcísima son unos tomates para recrearse comiéndolos y con esta ensalada quiero agradecer a Mis recetas y a Come fruta su regalo.

Unos tomates Raf, que son deliciosos, rellenos con gambas, y salsa mahonesa, bien fresquitos, son un entrante muy rico para el tiempo que ya viene.

El tomate refrescante me lleva a mi infancia en el campo y comer tomates directamente de las matas, riquísimo.

Los tomates raf son tan buenos que cuanto más simple el plato mejor. Un plato de tomates sólo maduros raf y solo lo justo...tengo que decir que desde que descubrí los tomates raf me he ido poco a poco haciendo adicto a ellos. Son una exquisitez. Pero cuidado que no os den raf que no son raf (ahora en los mercados suele haber mucho sucedáneo "raf"). Compralos en un sitio de confianza. Ver **tomates raf**.

Otro de los montaditos de la noche, para nosotros un clásico que siempre nos entra de lujo como entrante en una comida, es el tomate con el queso de cabra nos vuelve locos el queso!

Hoy os traigo una sana y deliciosa ensalada de queso fresco, donde la variedad de sus ingredientes la hacen única, si queréis disfrutar de esta combinación de sabores tomar nota

#undiamasundiamenos #yomequedoencasa #delantaldorado no dejéis de probar este plato fresco y sabroso con el aroma del tomillo el orégano y el sabor de nuestro oro líquido

#BBB

#milibrode1000recetas

Un canapé, aperitivo o entrante, riquísimo, he aprovechado la receta de tomate confitado, y le he añadido queso fresco, aceite de oliva, pimienta molida y unas aceitunas negras de cuquillo, como las llamamos aqui, son pequeñitas, pero deliciosas. Merece la pena probarlos, su sabor es superrrrrr.

El otro día me contaba una amiga que su marido se había quedado fascinado por una Tatin con tomate y queso de cabra. Como no tenía queso de cabra cambié un poco los ingredientes y de paso aproveché algunas cositas que tenía por la nevera ;)

Va una #RecetaRápida para la colección de #cenas. Soy muy fan de las tostas para cenar...

En verano me encanta recibir familia y amigos en casa porque puedo preparar aperitivos variados y servirlos en la terraza con una buena copa. Este es uno de los que más éxito tienen. 

Es un plato rico y con pocas calorías ideal para comida de dieta

Una cena deliciosa y sin complicaciones. #CookpasCocinaConAlexa #mirecetario

Hoy me he hecho esta tortilla, que está muy rica. Es una tortilla a la francesa, rellena de trocitos de tomate maduro y queso fresco, primero he mezclado los ingredientes y los he aliñado con aceite de oliva virgen extra, sal, un toque de pimienta y orégano. Es muy fácil de hacer y saludable, la he acompañado de ensalada de lechugas variadas.

Receta muy fácil y buena #BBB#CENARÁPIDA

Un desayuno o merienda perfecta!! Tostadas con aceite y tomate, queso fresco y mezcla de semillas!! Súper fácil y rico😊 #nuriceta

Otra mañana más desayuno mi tostada la verdad me estoy mal acostumbrando #yococinoencasa #yomequedoencasa #undiamenos #weekendreto

Una cena rápida y muy sana! #vegetal

Esta es casi una ensalada capresse, le faltan algunos ingredientes como la aceituna negra, por eso no es en si una capresse.

Ensalada de rodajas de tomate alternadas con queso fresco en trozos. Pues como pueden ver esta receta esta superfácil dificultad cero y encima muy sana y vistosa, precio mínimo y se puede acompañar con varias salsa o vinagretas.

Este es uno de mis bocadillos favoritos, originalmente solo era tomate cortado en rodajas y el queso puesto encima, pero poco a poco le fui incorporando algo más hasta que quedó como veis. El queso puede ser tierno, semicurado o curado.

Una buena y fresca forma de aprovechar los tomates de ensalada maduros.

Me sobró tomate aliñado de la receta Gallo asado con batata frita y tomate aliñado; y elabore este aperitivo