Tomates rellenos de queso

tatina
tatina @cook_1127485
españa

Es un plato rico y con pocas calorías ideal para comida de dieta

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 4tomates
  2. 100 grqueso fresco tipo quart
  3. 40 grqueeso de barra light
  4. 1cebolla pequeña
  5. perejil picado
  6. 1 cdanueces picadas
  7. sal
  8. pimienta para decorar lechuga

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Lava los tomates, retiramos la parte superior (reservamos como tapa) y vaciamos el interior.

  2. 2

    Eliminamos las pepitas del tomate y picamos el resto en trozos pequeños. Picamos también la cebolla en trozos pequeños. Cortamos el queso de barra en daditos muy pequeños y mezclamos en un bol con el queso fresco y la pulpa de tomate.

  3. 3

    Incorporamos la cebolla picada el perejil, las nueces y salpimentamos. Salamos el interior de los tomates vacíos y rellenamos con la mezcla de quesos.

  4. 4

    Volvemos a colocar la tapas de los tomates y servimos adornados con lechuga.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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tatina
tatina @cook_1127485
españa
me encanta todo sobre la cocina y los caballos
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